100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第153章（第1页）

第153章

猴哥见明瑜真动了气，也不敢再去撩拨他，乖乖收起砍刀，跑去附近看看有甚么可吃的猎物去了。

明瑜见他走远了，忍不住伸出手，两只手掌捂在脸上试了试温度，真烫！

这死猴子，明明成亲之前还是个一尘不染的小鲜肉，怎的成了亲就变成老司机了？一言不合就开车！

左右看了看，这山谷里竟然还有一条浅浅的溪流，只是被杂草和乱石给遮住了，从天上看不出来。

明瑜匆匆走过去，先拿一根木棍在溪流附近捣了捣，确定没有蛇或者其他危险的生物，便蹲下来，捧起清凉的溪水，给自己烫的都快能摊煎饼的脸降降温。

这溪水十分清浅，也没有什么大鱼，只有一些银针大小的小鱼，成群结队地在石头缝里钻来钻去，明瑜也懒得抓来吃，不过，靠近溪水附近，却长了许多的蜘蛛抱蛋，也就是南方人包粽子常用的箬叶。

他也很久没有吃过粽子了，粽子做起来方便，里面什么都能包，甜的咸的都可以，关键是一次可以包很多，下次再吃的时候，直接拿出来煮熟了就行，热的凉的都好吃，想到这里，明瑜立刻从储物戒子里取出了一个竹编的篮子，挑那种叶面较宽的箬叶摘了满满一篮子，拿到溪水边洗干净了，便码放在篮子里，将篮子挂在悬空的树枝上，让里面的箬叶慢慢沥干水份。

看看时间，猴哥差不多也该回来了，明瑜从储物戒子里取出了一些柴火，生了一堆火，又砍了两颗大小合适的大叶子菜，洗干净了备用，刚想去砍些芭蕉叶回来，便看到猴哥肩膀上扛着一只黄色短毛好像山鹿一样的猎物回来了，一只手里还拎着两条大蛇。

明瑜现在可是一点也不怕蛇了，相反，在花果山吃惯了鲜嫩的蟒蛇肉，出来之后一段时间吃不到还怪怀念的，见猴哥也打了两条蛇回来，知道这家伙也馋蛇肉了，便笑眯眯地取出了一口黑陶汤锅，准备炖一锅蛇羹吃。

正好他今天准备做的包烧没有汤水，有一锅蛇羹的话，连汤也不用另外做了。

包烧这种东西其实明瑜也没做过，但是前世他曾经看过一档美食综艺节目，里面有一期就是专门介绍云南西双版纳傣族的一种特殊烹饪方法，这种叫“包烧”的做菜方法不用任何锅具，只需要用到新鲜的芭蕉叶和竹篾，将调好味的食材包在芭蕉叶里，反复包上两三层，用野草捆扎好，再夹在两块剖开的竹篾中间，直接架在炭火堆上烤熟就行了。

这包烧真的和北京人的懒龙如出一辙，属于懒人最爱的烹饪方式，而且里面什么都能包，明瑜在小溪里没发现可以吃的鱼虾，便从储物戒子里拿了一些熏鱼出来，又取了半盆稻米，淘洗干净了备用。熏鱼可以和稻米一起包起来做包烧，至于粽子，他打算等吃完饭再和猴哥一起做。

免得这家伙闲着没事，脑子里一天到晚的就想着开车。

猴哥打回来的猎物不像是山鹿，因为山鹿有鹿角，这猎物头上却是光秃秃的，两只耳朵倒是很大，大约是为了适应南方丛林里的独特地理环境，本地的许多动物耳朵都偏大，这样应该是可以更快地收集感应到天敌的动静。

不过虽然没有鹿角，这好像鹿一样的动物却有着锋利的四个蹄子，这约莫就是它的武器了。

猴哥毫不犹豫地剁下了四个蹄子和一对大耳朵，洗干净摆在一边：“哥，我想吃卤蹄子。”

明瑜忍不住一阵黑线。

不过，他也许久没有吃卤味了，这四个蹄子不算大，卤出来估计都不够他们俩吃的，想了想，明瑜又让猴哥剁了那鹿的脚圈，割下了屁股上的肉，这样卤出来的梯子耳朵和脚圈可以当零嘴吃，大块的卤肉可以留着做卤肉饭吃。

两条蛇的肉很多，明瑜做了一大锅蛇肉羹还剩下一点，干脆拿盐巴和辣椒、葱姜蒜调味，做了几个蛇肉包烧。

鹿身上的排骨也剁了一些下来，正好出来的时候明瑜让庄子上给自己炒了些蒸肉的米粉，便用排骨做了一个包烧米粉排骨，其实粉蒸排骨最好是隔水蒸，不过明瑜想试试包烧的效果，反正他们也不缺这几块肉，干脆做来尝尝看。

除了粉蒸的之外，他又做了麻辣和微辣的，搭配不同的蔬菜，还有本地特产的水笋，各色野果，足足做了几十个包烧，猴哥早就去砍了两根竹子过来，按照明瑜的吩咐剖开将包烧夹在上面，依次放到炭火堆上面慢慢烤着。

包烧烤起来没那么快，明瑜便取出他和猴哥常用的碗筷汤匙，先盛了两碗蛇肉羹出来，这蛇肉和他们花果山的蟒蛇不太一样，也可能是活动量大的缘故，蛇肉更有韧性，哪怕炖了大半个时辰，咬在嘴里也依然不会软烂，而且一碗蛇肉汤喝下去之后，整个人从丹田处升起一股暖流。

论如何挑选好食材，猴哥真的是整个花果山最优秀的猴子了。