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第28章（第1页）

年纪不大，心眼不小！

事情到了这个地步，果然只能硬碰硬了。

弹幕上已经开始讨论起菜谱了。

&ldo;觉得霍老师的燕窝比不上梁子玉的雪蛤。&rdo;

&ldo;但是辱猪比辱鸽好啊！而且比起海参，我更爱吃龙虾！&rdo;

&ldo;那就看怎么做了，梁子玉的松茸是铁板煎，这样更香吧？可是霍姜要干嘛？炖汤？松茸汤？这样一来不就是三菜一汤了？不应该四菜一汤么？霍老师这个数字……&rdo;

&ldo;前边的落伍了，现在国宴都三菜一汤了。&rdo;

&ldo;国宴都两菜一汤了。&rdo;

&ldo;上次我一个亲戚吃过一次国宴……blabla&rdo;

&ldo;眼下，我只想吃一次千帆酒店。&rdo;

&ldo;前面的朋友三菜一汤怎么算出来的？燕窝算一菜？燕窝不也是汤嘛？&rdo;

&ldo;天呐，这样一说才发现，霍老师这是要干啥啊？&rdo;

……

下午三点整，两位厨师正式进入千帆酒店后厨，各据一方。

梁子玉的两位助理取出海参和雪蛤泡发。

霍姜只带了刘小溪一个，他拿出事先准备的燕盏，放入温水泡发。

主持人两边跑着，解说着这一相同环节，然而仅仅在第一步，梁子玉就出了差错。

他做海参是头一天的主意，海参只泡发了一天一夜，然而海参在正式炖煮之前，最好泡发两天两夜。

此时，海参握在手里，还是有点硬，弯起来也没有什么弧度。梁子玉向主持人展示食材，才发现出了这么大的纰漏。

梁子玉的两个助理唯唯诺诺，大气也不敢吭一声。

主持人问霍姜，&ldo;霍老师有办法应对这种情况么？&rdo;

弹幕上，有网友评论道，&ldo;霍老师傻才会告诉你呢。&rdo;

梁子玉的粉丝也说，&ldo;霍姜有这么好心？他有办法会说？&rdo;

然而霍姜却出人意料地，帮梁子玉出了一个主意。

&ldo;拿一只暖水瓶，把海参放进去，开水泡发，三小时即可。&rdo;

弹幕上，梁子玉的粉丝又不死心道，&ldo;不要听他的，哪有用开水泡发东西的！还用暖水瓶，这不相当于提前焖烧了！&rdo;

&ldo;霍姜肯定是不安好心，不要听他的啊！&rdo;

霍姜粉丝讽刺道，&ldo;不听就不听，不听你们家偶像也输定了。自己做什么菜心里没数，一听说我们家霍老师要做鸡鸭鱼鹅他就烧海参，烧海参也就罢了，竟然不提前泡发，哈哈哈哈哈哈，你看我们霍老师，选的燕窝泡四个小时尽够了！&rdo;

但梁子玉却没有办法，现在这种情况就像背水一战，他只能按照霍姜说的方法试一试。

见他不情不愿，在一旁摄像机后观战的经纪人连忙使眼色，梁子玉只好说了句&ldo;谢谢&rdo;，叫两个助理准备暖水瓶，按照霍姜的方法把海参焖了。

霍姜应了他的谢，继续处理自己的食材。

霍姜的食材全部委托千帆酒店筹备，有了杨靖炤的授意，分店经理不敢不尽心。

辱猪是分店厨师长亲自挑选，当日刚出圈的小巧香猪，不多不少正好十五斤重，皮薄肉厚，活蹦乱跳，从竹笼里放出还哼唧哼唧的。

龙虾是从波士顿空运，清晨运到分店的，厨师长亲自调配好养虾的水和氧泵，挑了十五只大小均匀，样貌神气的放在缸里。

松茸和燕窝更不必说，都是精心挑选，不敢出半点差错。