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最后,微笑考虑了一番,打算做猪肉韭菜馅、猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅三种大馄饨,小馄饨是荠菜肉馅和纯肉馅的,包子则做两种,一种是纯肉馅的肉包,一种是青菜香菇馅的素包。
至于饺子倒是可以自由发挥,反正如今本地人都只知馄饨不知饺子,饺子是不可能放到早餐店去卖的。
最后,微笑的成果让储藏室里又多出了一个置物架。
——因为储藏室的时间是静止的,所以她便也没有多费功夫去弄冰柜,反正拿出来都是刚做好时的样子。
除了这些面食,微笑还做了一大锅茶叶蛋,还有一些鸡蛋饼。
“这两样都是可以带走的,这样有些人赶着上班,或是想要买点东西回去哄孩子,就有了选择。”微笑是这样对陶静霞说的。
陶静霞没想到闺女把茶叶蛋都给鼓捣出来了,简直不能更惊喜了。
——这会可不是后世,茶叶蛋的方子在网上一搜,没有几千也有上百个给你挑。
“茶叶蛋好,到时自家店里的鸡蛋就不用担心卖不掉了。”蒋玉兰在旁边道。
微笑还真没想到这一茬,只能说对方看事情的角度有点清奇。
“不过鸡蛋饼不成。”蒋玉兰道:“这鸡蛋饼谁不会做啊,与其花钱买,肯定还是自己在家做合算。”
“但我做的这个好吃。”微笑道。
“我知道好吃。”但是蒋玉兰却坚持道:“但你又不可能不挣钱,人家一算你这个鸡蛋饼的本钱,就不乐意买了。”
微笑还来不及说话,陶静霞就道:“你奶奶说得对,与其卖鸡蛋饼还不如卖油条,至少那个人家在自己家做不成。”
说完,她忍不住嘟囔道:“要是有豆腐脑就更好了,油条配豆腐脑最好吃了。”
“妈你真想卖的话我给你弄啊,油条和豆腐脑又不是多稀奇的东西。”微笑有些哭笑不得地道。
“你真能弄?”陶静霞一愣,“豆腐脑我大概知道怎么做,只要用石膏给豆浆点一下卤就成,但是油条怎么弄?”
“那个很简单的,只要有膨松剂就成。”微笑道。
其实没那么简单,家用版油条只要酵母、泡打粉和小苏打就成,但是商用版的话得有专用的油条膨松剂、酥脆剂还有酵母粉。
这些东西在现如今的彭莱文镇都不太可能买到,但食品城可能有,再不济,微笑也能从工作间中拿出来。
——她早就发现,金色源泉是能变成任何东西的。曾经她以为金色能源能变幻的都是她认知中的东西,也就是要她见过吃过或者用过,然而后来才发现不止。似乎只要是这世上有的,哪怕是后世才会出现的东西,哪怕她自身没有接触过,金色源泉也能变出来。并且,还能里里外外完全符合微笑的心意。
其实这个时候市面上的油条是用明矾和碱做的,但是介于这种方式做出来的油条含铝,多多少少对人的健康有害处,因此微笑并没有考虑这个方法。
——毕竟想也知道,若是自家卖油条,家里人势必也会吃。
陶静霞不能更高兴了,“笑笑你要真能弄出油条和豆腐脑,那咱们就卖。”
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