100笔趣阁

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第75章（第1页）

杨茂德点头：“也就是这回子练枪用它，平日里头可用不起。”

伍哥剥完兔皮把皮子用竹签撑开晾晒在院坝边的绳上，又看了看手脚麻利收拾野猪的诚哥儿，这处理猪肉他就不熟悉了，便洗了手也捡了个馍馍蹲在一旁，茂兰舀了碗稀饭给他，伍哥正盯着杨茂德说话：“那大升里头的东西都是虚价，现在四川到处在支持抗战，外头用的都是四川产的毛瑟枪和子弹，回头我去找找路子，肯定比这便宜。”

一边说着一边伸手去接茂兰手里的稀饭，一眼没顾到手指撞到碗上，一时间洒了自己和茂兰手上到处都是，茂兰惊呼一声：“哎呦，幸亏不烫。”

伍哥赶紧站起来甩着手，难堪的道歉。茂兰笑着把碗递给他又从衣襟上抽了手帕：“这有啥，烧出来半天了也就是个温热。”说完擦干净了手上的汤水，看了看他手里还在滴答的土碗，便把已经脏了的手帕递过去：“反正都脏了，你也擦擦，回头我好洗。”

伍哥尴尬的笑着，接了她手上的手帕，轻软丝滑的帕子拿在手里像是完全没有分量，胡乱的抹了抹：“谢谢。”

茂兰看着他笑道：“伍哥咋总这么客气？”说完拿了他手里的帕子便离开了。

伍哥不自在的又把手在衣服上蹭一蹭，像是想抹去那丝帕留在手上的触感，他在杨茂德和杨老爹面前都不紧张和客气的，但是就是不习惯跟女娃打交道哩。

杨茂德喊阿祖给自己的碗里添了勺咸菜，才接着伍哥的话往下说：“那成，这月再进县城就去办这事。”

正说着又见田二叔搬了个竹筐子进来，里面黑乎乎一坨脸盆大小的蜂巢，黑乎乎的外壳还十分完整。

“呦呵，这野蜂窝挺大的。”众人围上去：“也是桐油坡那边坡上出的吧？这山边边也就那一堆花多，才养的出这么大的野蜂窝。”

李三顺从屋头拿了大盆子和一把砍刀，用刀像破西瓜一样砍开外壳，用手搬开就见到里面密密麻麻六角的蜂巢，因为已经是储蜜的季节所以大多数是橙黄的的蜜窝子，切一块下来足有十多斤重，里面的蜜浓得溢出来，李三顺不时将沾满蜂蜜的手指放进嘴里啧啧赞道：“太甜了！”

阿祖凑过去闻一闻并没有太浓烈的香气，又指了指边上黑褐色的一块儿：“这是什么？看着像蜜，颜色又不同。”

“也是蜂蜜。”田二叔用手挤了挤：“橙黄发亮的是桐树开花时候的蜜，这种是平日里野花花的蜜，不同种类混在一起就是这个颜色，一样能吃。”

茂梅经不住馋便扯了一条放进嘴里，咀嚼了片刻吐出来：“真的好甜啊。”阿祖见她手里的六角形蜂巢已经变得透明，但是形状却还是完整的。

见阿祖打量，她又扯了一小块塞进阿祖的嘴里：“好吃吧？”

阿祖点点头，蜜很甜，而蜂巢的口感却似橡胶不易嚼碎，吐出来用手指摆弄一下又恢复成六角形。

“这蜂巢有四个部分能吃，一就是这蜜，二就是油炸的蜂房，还有这种是刚储满的花粉，最后就是这蜂蛹。”田二叔用手掰开，一边是填满嫩黄色粉状的蜂巢，阿祖还能闻到淡淡的花香味，而另一边是许多肉肉的虫子，白花花的身子顶着蠕动的黑色小脑袋，阿祖看的身上一阵发麻。

茂梅却欢喜的紧，拿了只干净的碗便招呼茂兰帮她剥蜂蛹，田二叔把蜂蜜的块捣碎，然后用纱布袋装起来悬挂在小盆上，就见到橙黄粘稠的蜂蜜顺着袋子底部向盆子里流淌。

“挂一晚上，明天就把剩下的蜂房油炸，又甜又脆。”茂菊满意的点点头转身去帮茂梅剥蜂蛹，阿祖不敢靠过去，便躲到杨茂德身边。

男人看着她露出好笑的神情：“你还怕小虫子？”

阿祖尴尬的笑笑：“怕肉虫子。”特别是它们聚成一堆的时候。

既然大厨房做好吃的，内院的小厨房便没有开火，晚餐依旧是红薯稀饭配桐叶馍馍，大锅炒的黄瓜片，凉拌酸茄子，用大蒜苗子炒出来的兔肉，还有搁白芸豆炖出来的野鸡，里面果然没有掺很多菜。大大的晒坝上趁着暮色，大家开始推杯换盏，酒味菜香混合着男人身上的汗味，阿祖坐了片刻便败逃而出，寻到茂梅她们，才发现三个小姑娘真正忙着腌制野猪肉和那五只兔儿。

微微有些泛黄的粗盐被均匀的涂抹在肉上，然后用手揉搓最后码进大黑缸里：“这肉不用弄出来熏，腌好了就挂出来晾凉，秋收的时候正好添菜。”

“这些内脏咋弄？”茂梅把洗干净的大肠拎起来看看：“野猪儿是跟家猪不一样，肠子上都莫得啥油。”

一小盆内脏，心肝脾肺肾外加大小肠都在里头，茂兰翻了翻：“弄卤水煮出来，哥不是说十三的时候上头要来查税？两三天也坏不了，留着待客。”

茂菊细致的用盐抹好五只兔子，又分别给它们做了按摩保证入味：“这兔儿要熏哩，不然放不到冬日头。”

茂兰点点头：“先头不是换了茶叶枕芯，那换下来的陈茶正好用来熏兔儿。”

茂菊答应着用一个小盆单独把五只兔儿装了放到一边，洗了手才坐在小凳子上揉脚：“哎，嫂子，你看外头是不是来人了？”

坐在椅子上的阿祖顺着她指的方向看去，果然有火把的光沿着对面山梁往这边行来，从梁上下来只有一条路并且只通往杨家大院，看那七八点光亮，来的还不是一两个人哩。