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第44章 酿酒厂与大虞异变（第1页）

刘铭听到陈易答应了下来，心中也是有些开心。

“酿酒厂的员工只要愿意留下的，我都不会裁掉，不需要重新开业，直接开始按照我的酒方子酿酒，如果你愿意的话，明天你就可以来报道了，届时，我会让妍夕把酒方子交给你的。”

确定好了明天开业，两个男人也是起身，重重的握了握手。

“等等等等~”

前酒厂老板的头从办公室外露了出来插嘴。

“你就是那个被酒满山窃取酒方子的那老板？久仰久仰，你们家的酒真不错。”

无视了这位前·酿酒厂老板。

刘铭完成了心中的一个小目标，也是开开心心的开着车一一送他们去上班的地方辞职。

好在两人都不是什么需要长时间交接的职业。

仅仅几个小时，便收拾完了东西，表示明天能准时上班。

一夜无话，第二天刘铭也是驱车到了酿酒厂。

李妍夕昨夜在家收拾东西，并没有和刘铭在一起，如今早早的就到了酒厂。

或许是知道酒厂换了老板，今天的员工来得都格外的早。

不到9点，所有人都到齐了，包括陈易。

刘铭上台，没有太多的废话。

只是宣布了李妍夕以后就是酒厂的经理。

李易是首席技术顾问，而原来的技术顾问则工资不变，退为副的。

接下来的李妍夕和陈易倒是洋洋洒洒的说了一堆废话。

尤其是李妍夕，上台画了半个小时的饼，让刘铭觉得这几天她没看酿酒方面的书，反而看的是奸商是如何画饼的。

接下来的陈易倒是老套，虽然职位上不是经理副经理，但刘铭也给了他任免选拔员工的权利。

如今的他一朝被蛇咬十年怕井绳，对于内奸细作厌恶之极。

一套赏善罚恶理论，把下面的员工糊的一愣一愣的，连李妍夕都忍不住疯狂鼓掌。

演讲完毕，各位员工也回到了各自的岗位。

“老板，你这个酒方有点老式啊，居然用的是最传统的发酵沉淀法，但是这种酒，发酵和沉淀的时间需要太久了，甚至有可能需要几十上百年的沉淀才能让口感达到巅峰！”

陈易刚刚拿到酒方子不过5分钟，就发现了不妥。

难怪那个老板直接就卖了，原来酿个酒还得这么长时间的沉淀啊。

难怪他们有1年份，10年份，百年份的酒，还以为是古代人的营销手段呢。

“如果想要快速将酒入市的话，需要改用现代新技术酿酒法，包括酵母，发酵，沉淀，这些我们都需要改进，不知道老板手里有没有酵母，有酵母的话，可以省下不少的时间。”

陈易皱着眉头，眼睛任然被酒方子吸引。

“没有，我手里只有这么一个酒方子，其他全得靠你了。”

刘铭感觉脑子有点大，这些东西他可完全不懂，有这些时间，还不如站个桩来得轻松呢。

“没有原酒酵母的话，用其他酒的酵母先发酵也行，只是味道多少会受到影响，不过后续再把产出的酒再次提炼酵母，反复个3-5次，应该能提炼出完整的醉仙酿酵母了。”

“嗯嗯嗯···”

刘铭此刻根本听不太懂，只能尴尬的点着头。

还好请了个经验丰富的酿酒师，不然绝对要中道奔殂。

倒是旁边的李妍夕，似乎都听懂了，看到刘铭的样子，捂着嘴巴偷笑。

“发酵过程写得也很笼统，没有具体的温度和湿度，这个需要我们自己试验，可能会出现不少的劣质酒，也可能出现更高品质的酒，至于沉淀，可以用现代技术代替，问题不大。”