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023 水煮鱼片二更（第1页）

他声音不大不小，整个厨房都听得见。

周福给她拿了条处理好的鱼，丢在砧板上，好整以暇的瞅着她。

原本那些目光是不着痕迹的打探，这会儿可以说是明目张胆的了。

温若棠也不露怯，洗了手，颠了颠菜刀的重量，随手拿了根胡萝卜随手切了几下试手感，这才开始切鱼。

把鱼对半切开，刀倾斜，一片一片把鱼肉切下，毫不拖泥带水。周福见她手法从生疏到娴熟，圆脸慢慢带上认真，眼睛一眨不眨的看着她把鱼肉切成片。

鱼片切好，温若棠放下菜刀，拿了盆把鱼片装了起来，放入料酒、食盐、生粉搅拌。

“有鸡蛋吗？”温若棠抬头问。

周福回神，亲自给她拿了几个鸡蛋：“有有有，多的是。”

他心里非常震撼。

不说她动作的熟练与刀法，就这静下心认认真真对待一条鱼的那份定性，值得他改观。

温若棠把鸡蛋敲了个洞，蛋清倒入鱼片中，在一起搅拌放置一旁。

蒜末、葱段、姜丝跟干辣椒切好后，有厨房婆子直接起火，倒省了温若棠生火的时间。

锅热下油爆炒辅料，她动作优雅不急不慢，不一会儿把水倒入锅里，盖起了锅盖。

“姑娘可是学过？”周福趁她有空，开口问，语气没了一开始的轻慢。

温若棠摇头，“并没。”

乡下孩子早当家，会做菜也不是稀奇事，周福没在多问。

锅盖冒气，锅里水开，温若棠揭开锅盖把煮好的辅菜盛出，便道：“麻烦放小火。”

厨房婆子吞咽着口水，忙不迭的抽柴火。

盛出来的辅菜香气扑鼻，味道勾的人口水不断，尤其周福，眼睛都快直了。

鱼肉下锅烫熟，连带汤汁盛到辅菜盆里，烧了点热油，当头淋下，温若棠笑道：“尝尝？”

又香又嫩的鱼片引诱着他，周福二话不说，拿起筷子夹了片鱼肉放入口中。

香嫩可口，辣味适中，尤其那最后的热油把撒的葱花味道炸出来，恨不得吞了自己舌头。

吃了不下十筷子的周福意犹未尽的放下筷子，无比端正的给温若棠作揖：“周某对适才的唐突汗颜，原不知后生可畏啊。”

“周先生您客气了，”温若棠在他行礼的同时虚扶他一把，不敢受这礼，“如若不是先生，我也进入不了这大厨房，做这么一锅东西来。”

她这样说，周福心下舒坦，也越发高看她一眼：“你这做法味道实在特别，不知能不能卖给我们？”

他直截了当。

温若棠面露难色：“这……”

“一百两！”周福不假思索，直接给出一个数。

对这个世界钱币不了解的温若棠也知道这一百两绝对不少，心下惊讶，脸上也是呆愣的表情。

“不瞒你说，我一生没什么爱好，就喜欢研究厨艺，可这几年翻来覆去做的都是这些，找不到任何一个突破口。如今吃了你这菜，我有了重新的目标。”

“所以，你看这做法能不能卖给我？”

周福眼含期待。

温若棠心下盘算一番，点头：“可以，但你这一百两实在是高了点。”

这菜也不是她发明的，当时也只是单纯想谢谢周掌柜，要真收下这一百两，她做不到。