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江一饮转身看过去:“还有什么事吗?”
却见陈主厨一揖到底,语气十分真诚地道:“江老板宽宏大量,不计较我的无礼和狭隘,从今以后你就是我陈耀民最好的朋友,无论何时你赏脸来御膳房的话,一切费用全免,若有什么需要的话也尽管向我开口,别的地方不敢说,在云深山庄我还是有几分薄面的。”
他当着所有人的面这么一说,一些云深居民的脸色顿时讪讪。
她明白他这么做的用意,笑着点头回礼:“多谢,我们在云深的事情还没办完,这几日如果你有想法,可以去我们住的民宿找我,我很乐意与你探讨厨艺。”
陈主厨大喜过望:“太好了,那我一定拜访。”
说着又对四周一拱手:“各位,这几日我要好好与江老板讨教,御膳房暂时歇业,还请大家包涵。”
人群发出一阵叹息,有人大喊:“老陈,你确定只是歇业几天吗?咱们可不能没有你做的饭菜啊。”
陈主厨大笑:“江老板大度,我难道是那种死板之辈吗?放心,等我从江老板那学到几招,重新开张后一定有新菜等你们品尝。”
刚刚就差一点御膳房就要彻底关门了,所以这个结果大家总算接受良好,而有了陈主厨当众这么一番举动,云深居民对她的敌意也减少了许多。
比赛结果虽不完美,倒也算皆大欢喜了。
没想到的是,下午陈主厨就跑来了民宿,当时她正在准备晚上的菜。
答应了阿熊,所以她正在处理剩下两只熊掌。
见他来了,她也没停手招呼,反倒大大方方道:“今晚除了那道踏雪寻熊外,我还要做一道一掌乾坤,这只熊掌就是为了这个菜做准备的,你来得正好。”
陈主厨很是上道,立刻拿了个围裙穿上:“我来打下手吧。”
她欣然同意。
硕大的变异熊掌仔细去了毛,清洗干净后她开始改刀。
雪亮的刀光闪烁数次后,整只熊掌上便有了均匀的刀口,同时依旧维持着完整的形状。
她取了那天顾淮廷他们带回来野生蜂窝出来。
蜜蜂也变异了,一只有半个巴掌那么大,若是野外遇上一群也颇难应付。
但蜜蜂变大了,蜂巢自然也跟着膨胀,她略略估算了一下,这么一只蜂巢里的蜂蜜得有一百多公斤了。
若是能驯养变异蜜蜂的话,一个蜂巢估摸着就够供应美食城所有需求了。
切下一小块蜂蜜均匀地扑在整个熊掌上,然后她架起一口大锅,将处理完毕的熊掌上锅蒸。
陈主厨疑惑地问:“变异熊肉膻味极重,蒸的话会将这种味道更加激发出来吧?不需要做些其他的处理吗?”
“不必,一会出锅了你也尝尝。”
这边熊掌在经历烈火烹油,另一边她取了黄瓜出来交给陈主厨:“麻烦你帮我雕刻一些柳叶什么的摆盘。”
他连忙点头:“我刀工还可以,你放心。”
“嗯,不用太多,注意留白。”嘱咐了一句,她自己则拿着梨子雕花了。
不一会两个熊掌的大盘子都准备好了,踏雪寻熊依旧是满盘的碎冰,而一掌乾坤的大盘子里,则是一个巨大的燕窝碗,熊掌蒸好后取出来,刚刚好架在燕窝之中。
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