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“金沙豆腐,金沙南瓜,都是以咸蛋黄炒制。”
众人顿时都围拢过来,一个个动筷品尝。
严长老夹了一条南瓜,放入口中咀嚼,立即啧啧称奇:“外咸内甜,鲜,鲜。”
陈皋则是吃了块豆腐,喉咙耸动:“嫩滑清新,口感沙滑,下饭!”
说着他就扒起饭来。
其他几人,李宓、白玉箫、红绫则是闷头吃,嘴上都不带说话。
浮云观的饭桌上可没有任何谦让好讲,这里只有手快有,手慢无。
吴奇又端了个盘子过来,上面摆放了几枚还冒热气的蛋。
陈皋第一个抓了蛋,往桌沿一敲,薄薄蛋皮被磕开,露出里面沙出油的橙金色蛋黄,黄白相映,热香扑面,甚是诱人。
他用筷子蘸了蛋黄尝了一口,顿时眼睛冒光:“师弟,这次的咸鸭蛋比上次还美味!完全可以拿出去***我吃过的酒肆做的都要好。”
李宓也不遑多让,剥开蛋壳,咬了一口慢慢咀嚼,然后她不顾嘴上还有油,对吴奇比出了一个拇指——这动作也是学的吴奇。
众人又开始剥蛋壳,就着米饭品尝。
吴奇脱下围裙,脸带淡淡笑容。
这就是最近两个月的成果。
或者说成果之一。
腌制咸鸭蛋。
这时代因生产水平有限,许多食物无法长期贮存,跨越地域的食材较为昂贵,因此腌制物一直都是吴奇重点考虑的对象之一。
从黄沙河回来后,他就正式开始制作咸鸭蛋。
方法不难:鸭蛋洗干净后在太阳下晒干,浸泡白酒再次晾干,将鸭蛋再放入装了冷盐水的坛子里密封,放置阴凉处三十日后就能食用。
难点在于盐的比例和时间。
烹饪大抵都是如此,细节不同,带来一系列口感差异。
两月时间,吴奇制作了两批咸鸭蛋,第一批口感略硬,他不甚满意,这第二批软硬适中,他基本满意。
“你们慢慢吃,我去一趟东庙。李宓,随我来。”
吴奇要走,李宓只能胡乱吃了两筷子米饭,离桌时不忘揣了一个咸鸭蛋拿在手里。
“尊者,你的咸鸭蛋可真好吃啊。”龙裔少女感受口齿间残留的美味,忍不住舔了舔嘴唇。
吴奇本想叮嘱对方不要吃太多,毕竟是腌制品。
但转念一想,李宓可是龙裔,龙族生冷不忌,天生胃口好,完全靠吃妖鬼就能增长修为。
他又琢磨,现在李宓本体是一只纸鹞,纸鹞吃了蛋,不知道如何消化。
于是吴奇不懂就问。
“这个啊,化妖后其实已经与修士没什么区别了。”
李宓手指轻巧地剥掉鸭蛋壳,将碎壳放进自己腰间小兜袋里:“虽然我用小圆子的身体,但我感知还在啊,龙族哪怕只剩阳魂也不影响,只要觉醒血脉,就能以另一种方式重生。”
到底是传承悠久的强力种族,先天上已经超出了许多妖类一大截。
吴奇又问她:“青龙在龙族中是什么类型?”
这个名称让李宓脸色一肃,剥蛋壳的手指都停了下来。
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