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&ldo;刚过5点,你再睡三个钟头也行,天亮了去店里找我。&rdo;从前说不惯着他,现在最惯着他的人就是杨兴自己,看纪雨石迷了楞登地起来就很想把人摁回去,重新睡。
纪雨石哦了一声,几乎是秒躺。&ldo;你先穿衣服啊,穿好了叫我……我一会儿洗个澡,不然小爷就是一株人形九层塔。&rdo;
他是真的累,从前没吃过苦的大少爷连家务都不会,现在脖子酸得抬不起来。杨兴再回身发现他已经睡着了,干脆没走,等着他起来。
迟到的后果就是所有人到齐,可最重要的二当家没来。三小时后杨兴推着他的送餐小摩托往鸡不约快走,后面紧紧跟着一个眼睛还没睁开的小伙子。
一到纪雨石就后悔了,小光、唐双都在,连周成弼那个大色逼都来了。&ldo;你干嘛来啊?&rdo;
周成弼的眉骨还能看出一丢丢青。&ldo;我怎么就不能来了啊?你师兄接这么大一单子,你倒好,使唤我们小双,我怕他累着跟来也不行。&rdo;
&ldo;你怕他累着?你离他远点儿他就不累了……&rdo;纪雨石才不信,只相信周成弼是为了占便宜,&ldo;双双你的腿怎么了啊,也不跟我说。早跟我说我带着你去看了,哪儿用得上他啊。&rdo;
唐双刚进来的时候很受宠若惊,没想到周先生的店真用了自己的配方,这时候有种亲自参与其中的喜悦,成就感好比几年前自己第一回接住两周转的酒瓶子。&ldo;我的腿不打紧的,纪少你们店里真好看……周先生也是来帮忙,咱们什么时候开始?&rdo;
杨光看他哥带着纪雨石一起来,又羡慕又向往,再一次踮起脚比身高,还差一指头才能长过那人去呢,心里就很失落。&ldo;哥你好些没有啊?我哥他干嘛让你来,你得歇着。&rdo;
&ldo;好了啊,我健步如飞。&rdo;纪雨石拿出李宁运动包里的一小袋糖雪球,&ldo;给,你哥路上买的。&rdo;
本来是买给纪雨石解馋,没想他转手给了弟弟,自己弟弟倒是听他话,说让吃就往嘴里塞一个。杨兴不想惯着小光吃零食:&ldo;吃几个就行了啊,没营养。今天又逃课了?&rdo;
杨光倒是老实:&ldo;嗯,逃了,我怕你俩忙不过来。&rdo;
说完,很精明地缩他哥对象身后去避难。从前哥哥最疼的人是自己,恐怕这出厂设定是无法恢复了。
&ldo;啧啧,你看看孩子现在多懂事啊……&rdo;纪雨石怕大老婆一个不高兴把小祖宗轰回去,&ldo;师兄我跟你说啊,高三成绩其实早就定型了,差一两节课区别不大。你要是不放心,我亲自给他补英语。&rdo;
杨兴有些酸酸的,可能是小光和自己越来越像。&ldo;我又没说他,你急什么?&rdo;
&ldo;孩子懂事,你别这么严肃行不行?&rdo;纪雨石护着小光,刘厨敲了敲传菜窗口,&ldo;别白站着了啊,都往车上搬吧。这么多的东西全搬上去就得俩钟头。&rdo;
俩钟头?用得了吗?纪雨石对体力工作没有概念,还觉得肯定用不到。但最后把10桶食用油搬上车已经过了正午,所有人都累成气喘吁吁的老水牛。
他忽略了一个重要元素,这特么是胡同里头的店,附近根本没有停车位。用推拉车也不行,不能下台阶。纪雨石步子迈不大,刘国庆上了年纪,小双的膝盖不能吃力,杨光又是个没成年的孩子……真正的苦力就杨兴和周成弼,连纪雨石自己都看不下去了。
合着他们四个是老少病残吗?自己还是那个残。
餐车是能容纳15人的货车。一路上几个人都没得闲,烘干机开足马力解冻着九层塔。300份,听上去不多,拆成一小份就没那么简单了。
&ldo;小光,来!&rdo;纪雨石恨不得长出三头六臂,快餐盒层叠有序,每一份都要额外配好口袋,&ldo;刘厨啊,咱们到了没有啊?&rdo;
刘国庆跟着周成弼的车找停车位。&ldo;快停了啊,还有一个钟头准时架锅,你们那猪血糕切了没有啊?&rdo;
&ldo;切着的切着的!&rdo;车里几人只有唐双动过刀。猪血糕原型是长方体半成品,需要用半米的厨刀来做,才能制成边长3厘米的正方体。这时车突然一停,所有人打起十二分精神来,地方到了。
&ldo;停稳了啊!&rdo;刘国庆打开后车门,纪雨石正巧把900个快餐袋整理好,还有300个冬瓜茶的纸杯没拆。他第一个跳下来,在车里憋坏了。
&ldo;我去……这地方开年会,可以啊!&rdo;周围是一片高楼大厦,纪雨石瞥一眼就知道是长安街边上的,&ldo;这人什么来头啊,搞不好是个土豪。&rdo;
小光帮着唐双整理猪血糕,怀里抱着满满一大箱:&ldo;刘叔您看这个还用冷冻吗?&rdo;
&ldo;放着吧,叔现在开始热油。&rdo;刘国庆在车里起电炸锅,10个油槽齐开,准备迎接下面这场苦战。
企业年会定在5点开场,可3点就要炸第一波了。每个人都知道这不会是年会的正餐可不敢马虎,鸡不约的第一战,必须打响。
但油炸餐点有个致命缺点,一旦凉下来便没法入口。杨兴和刘厨商量着是3点先炸一波,将将5分熟就收,然后急速冷冻,等真正开始往上送的时候再来一遍。这样工作量等于无形中翻一倍,却能把最好的口感保留下来。
不到3点刘国庆正式起锅,凭借多年经验掌握火候,看炸鸡的酥皮颜色变浅立马起锅,而后盛出来交给杨兴、周成弼控油。完成后由剩下的三日进行人工烘干,按时间长短分成小箱送入急冻柜。
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