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56 第 56 章（第2页）

事实上，由于今天新菜上市，小饭馆哪怕是半上午，来店里面吃饭的客人也不少，当然，吃串串的少了，大多数这个点到来的客人，都是买上一份炸鸡柳，带走吃。

这正和唐萧萧的意思，她正要教两个员工如何做炸鸡柳以及土豆泥，土豆泥没啥技术难度，将土豆泥蒯出来，拌上酱料肉沫就行了，炸鸡柳相较而言有些难度。

主要是炸鸡柳的时候还需要控制火候。

“这炉子不行，等再过一段时间，我把这俩炉子也换成那种可以控制火候的。”唐萧萧一边炸鸡柳，一边说道。

为什么不现在换……不是因为她没钱，更不是因为她不敢反抗娘亲！她只是单纯的觉得自己最近这段时间花的钱有些多，需要一段时间沉淀一些。

嗯，就是这样！唐萧萧给自己找了个十分合适的原因。

唐家小饭馆的串串生意就这么做起来了，虽然没有轰轰烈烈的宣传，但是生意出奇的不错，每到饭点，整个铺子都坐的满满当当的。

中午跟晚上吃饭的点是她们两个饭馆最忙碌的时候，原本小饭馆还能够借一些桌椅板凳给老饭馆的客人使用，现在是不成了，小饭馆自己铺子里面的人都坐不下了。

唐萧萧也十分忙碌，但是每天晚上，回到自己屋子里，把今天的账盘上一遍，再把今天收到的大钱数上一数，她浑身的疲惫便尽数消散了。

值得一提的是，她的两位小帮手，也就是李娘子跟陈水悦，进步都相当明显，不仅记账从未出现过任何问题，与客人的交谈也越来越顺畅了。

这无疑给唐萧萧省了许多心，原先家里面就她一个爱跟客人交流的，她压力很大的，现在有三个啦！

因此唐萧萧十分感激为她介绍李娘子与陈水悦的郑大爷，因此每次郑大爷来到小饭馆的时候，唐萧萧总要多给人上一个肉串，免费的那种，以表示自己的感谢。

唐萧萧跟着俩人帮忙了两天时间，看两个人越来越熟练，她就决定将串串的生意正式交给两个人了。

唐萧萧从自己屋子里面拿出了一个账本，郑重其事地交给两个人：“这是串串的账本，从串串正式开始售卖一直到现在，账本都是我自己写的。”

“我先前教过你们要怎么写，等你们写的时候，要是看不懂，就看看我前两天是怎么写的，要是实在想不起来，再来问我。”

她又掏出一个空账本：“这个账本是空的，以后你们的账本每天需要写两份，两份一模一样，一本你们自己拿着，第二个需要晚上给我，我每天晚上都会盘账，第二天我再给你们。”

李娘子跟陈水悦目光齐齐落在两个账本上，神色十分激动，把账本给她们了，意味着小掌柜打算放手，真的打算把串串的生意交给她们两个来做了。

唐萧萧看着她们的样子，倒是觉得她们十分可爱，想了想，提醒道：“虽然咱们饭馆是卖饭的，但在我看来，要想生意好，只是卖饭远远不够。”

唐萧萧简单举了个例子：“比如说你们的串串，你们才在我家干没多长时间，串串刚开始卖的时候，你们觉得生意不错吧？刚开始咱们准备的菜都没足够一个早上卖。”

想到她们第一天在唐家小饭馆干的时候，李娘子跟陈水悦齐齐点头应是，唐萧萧便接着说下去。

她接下来说的便