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韩胖子厨艺水平高,炒饭也确实是一绝,他的胖子炒饭店在湄谭也算小有名气。
但是,在炒饭用油的选择上,韩胖子却贪图便宜,用的是劣质油。
通俗一点来说,就是地沟油。
这种劣质油经过多道工序加工提纯、染色,看起来清亮透明,就跟普通的食用油一模一样,价格却比真正的食用油低了好几倍。
而且,为了蒙骗消费者,生产厂家还仿冒名牌食用油的包装,用的标签和油桶跟全国知名的一款名牌食用油一模一样。
即使有人到厨房里参观,从油桶的外观和里面油的颜色来看,也会认为这是名牌食用油,没人会想到胖子炒饭用的是地沟油回收处理生产出来的劣质油。
当然,包括韩胖子在内的内部人员吃饭炒菜的时候,用的油自然就不会是劣质油了。
饭店里常备有那个品牌的名牌食用油,外包装跟劣质油一模一样,只有韩胖子等饭店内部人员才知道哪桶是食用油,哪桶是地沟油。
一般的顾客,即使走到厨房里去,看到他们用的两种油外包装都一样,油的颜色也一样,不会想到他们吃的炒饭是用地沟油炒出来的。
当然,为了收买人心,保守秘密,卓雨等饭店员工的工资都是比较高的,流动性也不大,外面从没听到胖子炒饭店使用地沟油炒饭的传闻。
如果不是饶名扬为了报复韩胖子,请了与胖子炒饭店店长卓雨即将成为亲戚的田老三出面,恐怕这个秘密还将继续掩埋下去。
饶名扬根本就想不到小有名气,炒饭味道也还不错的胖子炒饭店,里面炒饭用的油竟然是地沟油。
想到自己也曾经吃过韩胖子炒的饭,饶名扬不由感到一阵反胃,却想呕又呕不出来,别提有多难受了。
饶名扬骂道:“靠,这死胖子,为了赚钱,连人人喊打的地沟油的用出来了,真是卑鄙无耻,良心都被狗吃了。”
接下来,自然就是谈卓雨举报韩胖子的条件了。
卓雨在胖子炒饭店工作了好几年,跟韩胖子关系也不错。如果不是田老三出面,她是不会说出韩胖子使用地沟油的秘密的。
但是,即使如此,也不能让人家毫无报酬的帮饶名扬。再说,举报了韩胖子之后,有饶名扬的官方背景,胖子炒饭店必然会被查封、关闭,卓雨就连工作也没有了。
因此,这方面,饶名扬必须给人家一个交代。
最后,饶名扬给了卓雨1万元的现金报酬,并答应让她进入一品居当店长,月薪4500元。
虽然现在一品居规模还不大,有了周娴莹这位经理,已经用不着再养一个店长了。
但是,要人家丢掉工作实名举报韩胖子,必然要给人家一个工作才行。而且,不能比原来的待遇差。
而且,等卓雨女儿跟田老二儿子结婚后,大家也沾点亲戚关系了。多养这么一个人,以一品居的营业收入来看,完全没问题。
还有就是以后一品居扩大规模,开分店或连锁店的时候,就有储备干部可以用,不用劳力费神重新招人了。
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