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第503章 照搬照抄(第1页)

时间一晃而过,几天就这么过去了。

如同瘟疫会传染,不约而同地,同安镇上好些酒楼饭馆也出现了桌上烧烤。

就连新食记里的好些菜品,也出现在那些酒楼饭馆的餐桌上。且不说味道怎么样,光是外观便可以假乱真。

“太过分了,他们太过分了。那些不要脸的狗东西,怎么能如此无耻呢?”

得知这个消息后,王红杏急得都要哭出来了。虽然她早有准备,几天前便料到了会有这么一出。可事情真正发生时,她还是特别的难过,有点接受不了。

从昨天开始,对比前几天的生意火爆,新食记的客流量便变少了。今天过来用餐的人,更是明显少了很多。

前几天客似云来,那四张长桌上的菜品,肉眼可见地变少。可今天,那些菜品依然静静地呆在那,等待着被人挑走。

招娣娘同样很愤怒:“是呀,若是一家两家模仿我们新食记,倒还没什么。可满大街都出现了桌上烧烤,而且价格还比我们低,简直就是要打垮我们。”

她本来还想着,如果新食记的生意一直都红红火火,李雪梅和陆乔乔肯定会给她们涨工钱。

等情况稳定下来,她们就算每个月花三百个铜板来镇上租房,也是撑得起的。

可现在,那么多的竞争对手搞事情,新食记的生意遭到了重创,也不知道还能不能恢复元气。

她们的铺子本来就小,比不过那些酒楼饭馆的条件好,倘若一直被打压,估计新食记迟早会关门。

陆乔乔依然气定神闲:“大家稍安勿躁,我们把自己的分内事做好就行了,不用管其它。放心吧,就算生意变萧条了,你们的工钱也不会少一个子儿。”

听陆乔乔这么说,王红杏慌忙解释。

“乔乔,你别误会,我不是在担心工钱的事。我只是害怕客人都被拐跑,我们新食记会撑不下去。”

事实上,不管是烧烤还是串串香,还有凉拌菜,它们的好吃秘籍不仅仅在于食材的新鲜程度、烹饪方法,调味料的作用更为重要。

好吃的佐料,能够化腐朽为神奇,把普普通通的蔬菜变得喷香可口,让人回味无穷。

就拿烧烤来说吧,除了海鲜和极少数食材,即便是原汁原味也很可口。但大多数的食材,都需要佐料的加持,否则味道会大打折扣。

陆乔乔的烧烤料里,除了一般厨师能闻出来的那几种香料,还加了独家配方。

这独家配方不是别的,正是她们家作坊里生产出来的芝麻核桃酥。

当然,那所谓的芝麻核桃酥,并没有核桃,但加了大量的花生碎,所以不管是闻起来还是吃着都特别香。

现代许多路边摊的烧烤师傅,会把碾碎的桃酥或旺旺仙贝,和其它香料粉搅拌均匀,起增香的效果。

陆乔乔的烧烤料,闻着好像也就那么回事,但她很笃定,没有人能把完整的配方给猜出来。

“乔乔,我们今天准备了这么多菜品和饮品,万一卖不完怎么办?”老沈皱眉问道。

尽管这些菜品的成本不是很高,但也是实打实的钱。现在天气还有些炎热,这些东西肯定会变馊的,绝对留不到明天。

“就当是免费发放的员工福利,我们自己吃了呗。你们下午可以解开裤腰带,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少。”李雪梅笑嘻嘻地说。

看她那样子,似乎一点也不烦躁,并没有把这么重要的事放在心上。

思索了好一会儿,愁眉不展的陆铁柱想到了一个好点子。

“这些东西浪费了的话,着实很可惜。就算我们几个人拼命吃,也吃不完。为了减少损失,我们其实可以站在店门口吆喝,降价处理这些菜品。”

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