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第二百六十二章 美味蒸榆钱（第1页）

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“快过来尝尝看！”乔苏笑着让秦深过来，“每一个小碗里面只有一点点，就当吃夜宵了，不妨事的！”

“好！”秦深没有直接坐下来，而是去拿了苹果汁，如今他们家是当天做什么糖果，家里就有什么果汁。而且他觉得喝点这种酸酸点点的东西，搭配着小食，似乎也很不错的样子。

“师父。”汪白玉已经迫不及待地用勺子舀了一口吃，“这蒸榆钱味道……和我以前吃得都不一样的！哎……”她闭着眼睛，充满享受地摇了摇头，“别我娘做得好吃一百倍，简直是一个天上一个地下！要不是我看着师父做的，肯定不能相信这就是外面普通的榆树钱啊！”

“当然不同了，一般人蒸榆树钱，不过是放一些面粉进去，了不起再撒上一小撮盐巴，可是我做的蒸榆钱里面又是鸡蛋又是鸡汤的，味道当然好吃了！”乔苏这店里每日做吃的，自然高汤就比较多，不说是鸡汤了，就是老鸭汤和牛肉汤都有。

不过乔苏对于这些高汤其实也有些发愁，这会儿天气还凉着，这些汤自然就好保存，可是等天气热了可怎么办？

这就是没有冰箱的不方便了！不过这种是硬件条件，她也没有办法改变。既然如此……只能另外想办法了！

没有冰箱的话，用冰应该也可以，到时候弄个冰窖不就行了？如果她记得没错的话，做冰的话……用硝石就可以了！硝石应该是比较容易买到的呢！

“怎么不吃？”秦深笑着伸手在乔苏面前晃了晃，“在发什么呆啊？”

“啊？”乔苏回过神，“我在想，等天气热了，家里的东西要怎么存放。我做的好多东西需要提前一天准备出来，不然的话，第二天就没办法用了！就像是这糖浆，如果早上才熬制，再等它凉了沉淀，那要多久啊？等于一个上午就白白浪费了！而且……怎么说呢？也许一个上午都还弄不完，这样的话，只依靠下午，八十斤糖果就很难做出来了。”

“做地窖呢？”秦深立刻想到了地窖，“地窖本身就比外面要凉，如果里面再放些冰，应该就可以了！”

“对！可以做冰窖的！夏季的时候，很多人家都会弄冰窖的，不然那些娇滴滴的小姐夫人们，可怎么过日子呢？”汪白玉边吃边说道，“我家也有冰窖的。”

她眯着眼睛说道，“哦，就是我爹娘在的那个家！”

“那你们的冰是……”乔苏还没等说道，汪白玉就开口了，“当然是买的啊！虽然不贵，但是也不便宜！不过顺州那边夏季很热，所以买冰的人很多，我们一般春季的时候就要同卖冰的人订好，不然到时候就可能没得用。”

“为什么冬天的时候不采了雪保存下来呢？”秦深在北枢皇宫的时候，他记得冬天内侍们都是会采雪存放到的地窖中，或者在那个时候做冰放到地窖，这样夏天的时候，各个宫中就都有冰可以用！

不过宫中的人太多，若是不受陛下宠爱的人，自然夏天就是无冰可用的。

“嗯……”汪白玉忽然卡壳了，她不知道哎！“可能是冬天地窖里面要存放菜之类的东西，没有地方放冰吧！”她耸了耸肩膀，无所谓地说道。

“可惜天冷的时候没有想到。”秦深微微蹙眉，这会儿想到也没有用，毕竟草木都绿了，去哪里弄冰雪存放呢？

“没关系的，到时候我们可以自己做冰！”乔苏弯着眼睛说道。

“师父！你会做冰啊！”汪白玉惊讶地叫出声音来。

乔苏朝着秦深的方向躲去，伸手揉了揉自己的耳朵，“白玉啊，为师还没有到知天命之年，你正常说话我听得到的！你若是总这样一惊一乍的，我们的耳朵会坏掉的！”

秦深笑着帮忙乔苏揉了揉耳朵，“怎么样？”

“没事！”乔苏无奈摇头，“这要是胆子小一点的人，估计心都能被白玉吓出来啊！”

汪白玉嘟了嘟嘴巴，“师父真是的！有那么可怕吗？我又不是母夜叉！”

“我也没有说你是母夜叉啊，你啊……你是……”乔苏想说汪白玉是广播电台，可是古代没有，所以她及时闭嘴，换了一个说法，“你是戏台子上吹唢呐人手中的唢呐，哈哈哈！”

“师父！”汪白玉气得跺了跺脚。

乔苏见汪白玉手中的小碗空了，连忙又给她递了一碗过去，“快吃快吃，堵嘴！”

“哼！”虽然汪白玉想要再说些什么，可是鼻间弥漫着的蒸榆钱的味道对于她来说太有诱惑力了，这是她第一次吃到这么好吃的榆钱！

怪不得她老爹总是想念蒸榆钱的，她觉得老爹怀念的……应该不是她娘做的那种榆钱。

“这会儿正事榆树钱的季节啊，怎么街上都没有见到卖蒸榆钱的呢？”乔苏好奇地问道。

“榆树钱一般哪里都有，但是……”秦深想了想，“这就同辣椒花一样，你知道那个可以吃，可是很多人都不知道，我想榆树钱应该也是这样吧！”

“不是的！”汪白玉快速将嘴巴里面的吃的咽下去，喝了一口苹果汁压了压，才开口说道：“这种东西一般都是穷苦人家吃啊！而且到处都有的东西，想吃的人都可以自己做，为什么要买呢？不过……”

她看着桌上的蒸榆钱眼睛一亮，“师父这个肯定是可以卖钱的啊！肯定有人买的！”

秦深点点头，“阿苏手艺一向没得说。”

“可是要怎么让大家知道师父做的榆钱好吃呢？”汪白玉纠结地嘟哝着。

秦深笑了笑，“这还不简单！这榆钱你还没吃到嘴里的时候就觉得香甜，那你是怎么知道的呢？”

“我？我是闻到的啊！”汪白玉忽然站了起来，“啊！我知道啦！我们可以在院子里面支起炉火啊，这样榆钱好的时候，味道就会顺着风飘出去，这样墙外的行人就可以闻到了呀！”

“是啊！这就叫做酒香不怕巷子深了！”乔苏笑眯眯地说道。