100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十六章 五味什锦蔬菜冻（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

“既然大家的兴致都这么高，那我就请大家品尝一道我自创的菜品吧。”

唐风随意的穿着学徒服，笑着对那些手上没活，围过来看热闹的众人说道。

一穿上学徒服，唐风就想起了自己当初刚来华安市，在尚金紫阁当学徒工，一无所有的时候，恍惚间他已经成为了华安市的风云人物。

既然有这种情怀在，那他就做一道自创的“五味什锦蔬菜冻。”

周围的后厨人员，一听到唐风要做菜，还要请大伙吃，顿时都兴致高昂了起来，目光都朝着唐风这里看来。

不过唐风立刻呵斥了一声，让那些手头上还有菜要做的大厨们专心做菜。

于是他们只好悻悻的继续忙着自己的活，好不容易有机会一睹唐风主厨的风采，却擦肩而过，没有失望是假的。

唐风走到一旁的食材桌前，双手快速的探出。

紧接着，香菇，虾仁，红萝卜，玉米，卷心菜，花椰菜，竹笋，黄瓜，西葫芦，九种新鲜上等的食材便落入了唐风的托盘中。

“好快的速度啊，完全没看清唐风主厨出手的动。”

“唐风主厨刚才在那么多的食材中，是如何那么快速的找到品相最上等的食材的啊。”

“唐风主厨无论是眼力还是手法，都比咱们强太多太多了，差距太大了。”

唐风还没等开始做菜，单单是刚在选择食材上，后厨的人员就已经骚动了起来。

这次唐风的食材准备量很大，完全是按照五十人份去做的。而也正是因为唐风在十秒重的时间，就将这五十人份的九种食材挑选出来，并放在了一旁的大托盘中，这种速度，如何能不让人惊叹的。

新店的后厨人员很多的，唐风这次决定让每个人都能吃的痛快。

九种食材，唐风整齐的摆在案板旁。先是将几种食材洗净。

在清洗的时候，唐风的手法也有一点与众不同，他的双手如同在抚摸每一个食材一般，既不用太大的力气清洗，却又将食材表面每一毫米都冲洗了个遍。

随后唐风来到案板边，单手猛的一拍案板，顿时菜刀高速旋转着飞向空中。

快速将两个红萝卜放在案板中间，右手探出，菜刀如同受到了召唤一边，稳稳的落在唐风的手掌心中。

“咚咚咚。”

菜刀不断的与案板相接触，唐风的刀速快捷无比，却又非常细腻，将每一寸的食材都切的均匀规整。

这一幕再一次的让周围围观的新来人员震惊了，那些来自尚金紫阁老员工的人还好，毕竟之前也是见到过唐风做菜的过程。

而对于新来的就不同了，唐风的刀工简直让他们惊为天人，那手速，那规整的刀工，简直没有二十几年的功夫出不来，可是又有多少个厨师会专注切菜二十来年呢。

只不一会的功夫，需要切的四种食材，便已经完全切好了。

“六十九秒。我的天啊。”

一旁比较有时间观念的一个刀工师傅，有些失神的将唐风切菜时间念了出来。

“什么，六十九秒？要是我来，最快也得六七分钟啊。”