100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 有故事的人（第2页）

一般做红烧肉的时候，他是不会炒糖色的，因为每次都控制不好。

所以，在看到程雪炒好了糖色，并把肉块下到锅里，加入各种佐料后，那红红的一锅汤水，王昊心里不禁生出些许惭愧。

红烧肉，对不起！

我以前都把你给做成了高仿的赝品……

“王哥，就一个菜，够吃吗？”

“呃……”

左右看了眼，反正程雪都已经上了手，王昊也无所谓了：“那你就看看吧，我这儿都有什么，能做什么，你自由发挥。”

“好！”

也不知道是不是自己的错觉，王昊总是觉得，做了一道红烧肉的程雪，虽然肉还在锅里炖着，但这姑娘整个人都显得很……兴奋？

做个菜而已，这有什么可兴奋的？

实在闹不明白，王昊也只好退居二线，欣赏着程雪的即兴发挥。

时间的指针，滴答滴答，毫不留恋在挂钟上走过了一圈又一圈，就像后头有疯狗在追似的。

一眨眼的工夫，大半个小时就这么过去了。

看着饭桌上摆着的几道菜，王昊陷入了深深的沉默。

红烧肉、软炸茄盒、锅包肉、地三鲜，还有个西红柿蛋花汤。

四菜一汤！

其它的几道菜，程雪的速度都非常麻利，其中最耗时的，就是需要炖至收汁的红烧肉。

而在这个过程中，最让王昊震惊的是，程雪在过油的时候，手上居然连一点油花都没被溅到。

好功夫！

我自愧不如！

然而，真正让王昊更加自愧不如的，还是程雪所烹饪出的这四菜一汤的味道。

做菜这件事，不管是刀功还是什么，那都是次要的。

最重要，还得是味道够好！

端着一碗白米饭，王昊犹豫了一下，伸出筷子，夹起了一块红烧肉送入口中。

咸淡适中，Q弹之余，微微一抿又化掉似的软糯口感，配上一口白米饭，没得说，一级棒！

锅包肉，由于没有番茄酱的缘故，程雪所采用的是老式做法，糖醋汁，不稠、不稀，完全没有外头那些馆子做的那样，粘糊糊的一盘。

这道菜上桌的时候，王昊甚至还能清晰的听到肉片在滋啦啦的响！

至于剩下的几道菜更是没得说，不论从品相还是口感上，都挑不出半点毛病。

哪怕就是那道西红柿蛋花汤，明明做法简简单单，也没放什么特别的调料，只不过是撒了点盐而已，但这喝起来的口感就是不一样！

看着一桌子菜，王昊非常满意，但他心里更多的却是好奇。

程雪这是从哪儿学来的手艺？

有这份本事，随便去哪个酒楼当个厨师，不比卖菜挣得多吗？

但王昊正要开口问的时候，却忽然听到“咕嘟”一声异响。

顺着声音源头处望去，发现是从程雪肚子里传来的，他不禁笑了：“还站着干嘛，赶紧坐下，一起吃点儿，这四菜一汤的，我得有多大个胃才能吃完？”

“我……”

脸颊微微一红，程雪尴尬道：“我之前确实吃过了，就是现在又……”

“行了，赶紧的！”

拉着程雪坐下吃饭，又添了一副碗筷后，王昊犹豫了一下，终究还是忍不住问了句：“你这手艺，是从哪儿学的？”