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第十九章 发光的料理（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“学长，我感受到你的内心了，请你们品尝我的料理吧。”苏赢示意他们可以开始吃了。

中间的评委打开了盖子，愣住了。

其他人也愣住了，因为盘子里面是一条完整的真鲷，如果他们刚才不是见识到苏赢那恐怖的刀工的话，还真以为这条真鲷完全没有处理过。

三位评委知道这条真鲷肯定是内含玄机的，很快，他们就注意到了真鲷四周的细线。

“这些细线莫非就是这道菜的秘密？”

苏赢听到左边评委的话，微微一笑，拿出一把小刀递给诚一郎。

“学长，我们一起来完成这道料理吧，我会让你知道，料理的世界并不是一个人就能行走的。”

诚一郎愣了一下，点了点头。

“那么，听我指挥，当我喊到一的时候，就动手。”

“好。”

“三，二，一，动手。”

等苏赢说出动手的时候，诚一郎瞬间出手，两人一起切断了束缚着真鲷的细线。

随着细线被切断，整只鲷鱼开始朝着四周铺展开来，同时，还有一道刺眼的光从真鲷里面钻出。

“出现了，那位大厨手札里描述的发光的料理！”苏赢的内心惊呼道。

这是他从那个手札中看到的料理，发光的料理。

不过这光并不是那么的持久，不一会就没了。

众人等光芒散去后，再看向这道料理，隐藏在鲷鱼身体各部位的鱼肉，宛如鲜花一般绽放，从上面俯视，可以看出，整个鱼身呈现的是中华大陆的地图。

在鱼身的不同地方还有着不同的酱汁作为点缀，让这道料理看起来更加的栩栩如生。

见多识广的三位评委看到这道料理也是被震惊的不轻，几秒后才回过神。

“请各位品尝。”

“太震撼了，没有想到竟然用一条鲷鱼呈现一道不同风味的料理，我冒昧的问一句，这四个部位是代表着四种口味吗？”左边的评委夹起北方的鱼肉问道。

“没有错，这些都是不同的口感，你们尝尝就知道了。”

三位评委迅速夹起四片鱼肉吃了起来。

“果然如此，竟然真的是四种口感，真是了不起。”

苏赢点头道：“这四个方位分别是北平、魔都、巴蜀、粤省四个地方的口味。”

“这片鱼肉的背面撒盐火烤，配上这道酱汁，唔，是北平烤鸭的味道，真是太棒了。”

“这股麻辣味，是巴蜀的味道，将中间肥厚的部分放在热油中炸制，然后淋上辣椒油，吃了之后让人大汗淋漓，痛快，鱼肉的香甜和辣油的香辣完美的结合在一起，这让我想起了当初奋斗的辛苦和美好。”

“你看这个，将大闸蟹的蟹黄取出，然后将鲷鱼的尾部做成生鱼片，一片一片的上面沾上蟹黄，这种口感就是地道的魔都菜。”