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第116章 桂花糕（第2页）

清愁与芸翎走进庭院，便走进一个不大不小的小房子，窗前的花纸亦是没有揭下。芸翎走进去屋内，屋内的摆设亦是从前的模样，竟没有一丝的改动。但却为何有久违的安心与宁静呢，这连芸翎自己都有些许的疑惑。

站在一旁的清愁看着这般的芸翎，心中便知晓了几分

“小姐，清愁日日来，这屋中的任何物件，清愁可未曾有任改动。哪怕是窗上的那一张花纸。”

清愁说着便望向这屋中唯一的一张花纸。那花纸并非多好看，上面花花草草的环烧着中间的两个人儿。却又别有一番味道。

芸翎看着这花纸，眼睛中笑意愈来愈额明显，让旁边的清愁亦是看出来了。

“小姐，这花纸究竟有何法力，能让您这般盯着看，而且眼睛笑亦是要笑弯了一般。”

清愁打趣着芸翎，芸翎让清愁这一般说后，竟才回过神来。亦是自己都没有发现自己的笑意竟有这般深。

“哪有，你就会打趣我。”

芸翎说着便要去打清愁的头，清愁赶忙缩回自己的脑袋。但芸翎只是轻轻地拍打了一下清愁。

“对了，清愁，我想学着娘亲做些桂花糕，我们去厨房看下罢。”

她素日爱吃这些桂花糕之类的食物，甜食滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子，口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香，是她往日饭后茶点的常客。

她伸出纤纤玉手，先将面粉装入蒸笼蒸熟，二十分钟取出冷却后，再用粉碎磨子打细，即成熟粉。

而后制糕粉，将糯米以温水淘洗四五分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，以用菜油制过的河砂炒泡，然后用石墨磨成粉子，即为糕粉，再将糕粉摊在簸箕上露一会，用手捏粉子成团，不散即可。

清愁在旁边瞧的一愣一愣，忍不住夸赞道：“小姐真是厉害，连这等糕点都会做，不像我，笨手笨脚的，只能给小姐端茶递水。”

芸翎一笑，却是不答，手中并不闲着。

按白糖比例加入饴糖和水，煮开后下化油熬至高温度，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

最后按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

再用些拌合的底、面料，放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

做完这些，她回头一瞧，桂花却是有些不够了。

“清愁，这桂花糕中的桂花，还需去庭院中摘一些，你去拿篮子。”

“好的小姐，清愁这就为小姐拿竹篮来。”清愁说着便将里屋内的一个精致的竹篮挎在腰间。

“走吧小姐，您的宝贝竹篮，清愁已为您带上。”

清愁说着便将眼底的一抹笑抛向了芸翎。

“日日的欢喜，古灵精怪。”

芸翎看着这般欢喜雀跃的清愁，笑了笑，亦是无可奈何的摇了摇头。

有这样一位古灵精怪的丫头，倒让她的生活不再那么了无生趣。

芸翎和清愁一路相伴着来到了庭院，面前的一棵大桂花树引入眼帘。

“已经长得这般高大了。”

芸翎看向桂花树，眸间露出笑意。

“小姐，您可知道自己有多久没有在意身边的这些花花草草了吧。”

“清愁，就会说笑。这亦是没有个梯子，这树如何上去。今日竟这般地高大。”

“小姐，要不清愁这就为你去叫个家丁，搬个梯子。”

清愁说着便要离开去找家丁。

“清愁，不必了。我本为习武之人，这点事情并非做不到的。”

芸翎说着便要上树，一旁的清愁竟是担心。

“小姐，您如今身子这么柔，上树摘桂花这种活，岂是您现在能做的啊。还是让清愁来吧。”