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天色将晚,朱宅的小院已经暗了下来。
“朱大善人”好客地样子,感激地说:“先解决肚子问题,再从长计议赈灾物资的事情,诸
位同意吗?”
忙碌了快一天的几位,肚子的确咕咕叫了,便同意了“朱大善人”的建议。
“你们有口福,家里下人刚巧买回了一只羊,还没吃一筷子。”随即,“朱大善人”吩咐下
人马上端上来。
一个精美的竹制笼屉盛着四两一块的熏羊肉,满满实实,丰丰盛盛的,与沪海的吃法全然不
同,是视觉的极度反转与颠覆。
斟满了酒,拿着一块四两大的肉,五姨太都不知如何下嘴。
“朱大善人”看见这样子提出用刀改小一点,自嘲地说:“俺们都是乡野的吃法,与沪海根
本不能比,让你们见笑了。”
五姨太制止了这个意见,兴许大块吃肉,有我们从没体验过的趣味哩,说道:“入乡随俗。
大家放开吃,放开喝!”
眼前的熏羊肉香味撩人,再加上饿了小一天,大伙早就心里痒痒的无以言表了。五姨太一放
话,众人犹如放入羊圈的狼一般,风卷残云地干了起来,早忘了绅士风度。直到一块四两的熏羊
肉放入了肚子,才有观看旁人的闲心。
有人开腔了:“这是啥玩意呀?四两肉下肚,连味都没尝出来。太顺口、太好吃啦!”
沪海的五位都是厨界的高手,在中原的乡野之地,竟然出现了如此独特的佳肴,甚是令人吃
惊和敬佩!探索厨艺本是大家的兴趣和职业追求,求学求新更是心底不息的躁动。
大伙兴致起来,要求能不能见见主理厨师?
“朱大善人”不好意思地说:“俺们这儿的师傅不登大雅之堂,都不敢出来见人。哈哈”
一再的恳求,主理熏羊肉的厨师终于露面了。⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм
他向所有的食客鞠了一躬,如数家珍地述说起熏羊肉的家世正史:“熏羊肉出自沈丘县槐店
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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