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发。用白瓷盅盛出几十种花露,不要说用口品尝,单那五色浮动,奇香四溢,就足以消渴解
酲。”
蓝绣文请教道:“这是秋海棠露?”
“是的,蓝顾问。董小宛最拿手的,就是把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。”小
六子答道。
“哎呀呀!不得了,不得了!你还晓得董小宛呀?”蓝绣文此时犹如小学妹崇拜大学长的样
子了。接着:“上官呀,我这趟没有白来呀!”说着这话,她俨然不是顾问的身份,而是粉丝的
模样。
小六子又开口了:“‘青楼功夫菜’重点就在功夫上,它极尽奢华飘渺于天际仙境,又丝丝
缕缕洒落在凡尘人间,所用食材,即使是普通的,也不厌其烦地追求精致。实际上,‘青楼功夫
菜’与它的主人一样,吃的是风情,品的是红尘!”
蓝绣文吮吸着秋海棠露,浑身骨头已然酥软,哪喝过这样的花露,哪听过这样的见解。美食
美食,首先是美,有美山美水美风景,有美情美感美人儿;其次才是吃,吃要不厌精不嫌烦,耐
得住性子,守得住寂寞。
上菜伙计高声报到----
第一道菜上桌:“豆瓣咸菜”。自然使人想到江南的大蚕豆与雪里蕻咸菜。
第二道菜上桌:“君山银针”。让人想到茶叶,颜色又不是。摆盘整齐如一,十分悦目。但
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第三道菜上桌:“水仙花开”。一根根豆芽菜,虽然清透,可毕竟是一盘小菜呀。
第四道菜上桌:“青龙过江”。此为一道汤品,一碗清水之上横卧着一根青翠香葱。
五姨太看着这桌菜品脸色凝重,疑惑地对小六子说:“菜上完了?”
“完了。”然后转向蓝绣文:“蓝顾问,请!”
蓝绣文犹豫地举起筷子,伸向了那盘“豆瓣咸菜”......
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