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第十三章内行门道
事情明摆着了,沪海厨界排的上号的几大酒店、酒楼都认为“闽江月”的菜品“佛跳墙”,
气势恢宏,大器磅礴,食材地道,烹法独到。娄状元、易教授、王会长几位巨头品尝之后,也赞
不绝口,纷纷恭喜蔡邦柱大师闽菜系里后生可畏,后继有人。张宝安总厨与鲁菜、川菜、粤菜、
苏菜、浙菜、徽菜、湘菜年轻一代的翘楚者,已经在边上有点欢庆的样子了。这一次得月楼把沪
海厨界整体得罪,都是史靖恩和李公子两个人的“功劳”,一个有坏主意,一个有银子。
另外,大家还有一个说不出口的想法,就是沪海的厨界已有今天的框架,各自的地盘,不想
再平添一个这么有实力和财力的对手,来打乱和搅浑本已相安无事的格局,卷起江湖上更大的腥
风血雨。
难不成,得月楼生不逢时,一降生就面临诸多麻烦?主人五姨太也被众人凉在了一旁。
易教授是个博学明理的女子,素雅端庄,心地柔软,平素与五姨太性趣相投,诗词唱和。看
到这一幕她移步五姨太,安慰道:“李氏集团不在这一楼一店之得失,五太太多保重!”
五姨太转过头来,脸上任何情绪都看不出来,见着易教授,莞尔一笑:“琼卿你好!”顺势
握住了易教授的手。
易教授感觉到了五姨太手心里的汗,心里不由得也紧了起来。
张总厨在大堂里又高喊了起来:“各位前辈在此,有请诸位屈尊仲裁一二。我等恭候
着......”言下之意,是急迫地要开箱见宝啦!
几位长者前辈互相看了看,只有王基良终身名誉会长资历最深,位尊权贵。王大师走出贵宾
厅,来到二楼栏前,对着大堂众人:“就厨艺论厨艺,闽江月的‘佛跳墙’食材精妙,大有天上
地下包罗万象之气势,美食者饱享饕餮大餐之快感,淋漓尽致之舒畅,回味无穷之遐想;火功独
到,分门别类,将不同材质之物,聚于一炉却能同等生熟,酥软得宜,实属巧夺天工之技艺;有
此镇店之宝,闽江月大酒店定当生意兴隆,财源茂盛啊!”
“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。今日得享闽江月‘佛跳墙’之口福,什么美味都不想
品尝咯!”娄状元也附和着哼哼。
此时此刻,此情此景,几乎是定性的局面了。难道得月楼如此命运多舛?五姨太也不免陷入
了沮丧的情绪之中。但她本能地要挣扎一下,心想:“小六子不会这样不还手吧?”
王会长示意将“得月楼”的牌匾摘了下来,张总厨冲上去就要一脚踏踩上去。突然,小六子
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