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第205章 祖传配酱秘方（第2页）

曾大鹏看到林风突然沉默不说话，忍不住问道：“阿风，这配酱中间有什么麻烦吗？”

既然对方主动问，那林风也不瞒他：“我是担心你将来一走，伯父一个人在这边老店，以他的身体状况怕是以后会吃不消啊！换了肾的人是禁不起过多劳累的。”

曾大鹏一惊，自己倒是从来没有往这方面想，因为老爹从来都是一副不服输不服老的模样，但林风这么一说他也意识到这个问题的严重性。

“那怎么办？两个地方都需要配酱，总……总不能因为去花旗国开店就把这边老店关门吧？那我爸还不打死我说我把祖产给败了啊！”曾大鹏一听这话就急了。

林风摇摇头：“倒不会有关店的问题，我现在有一个想法，可以让你们的配酱既不外露，又能够没现在这么麻烦。”

曾大鹏眼睛一亮：“真有这样的好办法？说说看啊！”

林风刚才其实想的是可口可乐的例子。

可口可乐配方，到现在其实都是一个谜，但这并不妨碍它为一家拥有一百多年历史在全球绝大多数国家都有设厂的超级连锁大企业！

而且，它可以保证你在全球任何一个国家喝到的可口可乐汽水味道都是一模一样的，正是因为它们采用了同一种配方。

有人可能觉得，不就是个焦糖汽水嘛，哪儿有那么高的技术？

错！大错特错！

的确，可口可乐汽水本身的确就是饮用水焦糖二氧化碳香料的一种汽水而已，但是这里面每一种原料的配比，制工艺，都是绝对不外传之秘！

而且公司也为配方做了巨额保险，甚至超过了一百亿美元！就是为了保障它口味的唯一性。

至少，经常喝可乐的人都知道，可口可乐与百事可乐其实味道大不一样，就在于它们的配方有所不同。

但是，这么保密的配方，又如何能够让全球那么多工厂制好并且灌装成一模一样的汽水呢？

这就涉及到它们的一个绝妙想法！那就是把知道配方的两个人以及一份母配方，随时都分开。

然后，再把配方分成几个部分，每一个工厂，都不让一个配方师掌握配方的所有内容，而是分别掌握一部分，这样就做到完美保密了！

目前林风对于曾家的这个配酱配方的设想也是这样，虽然它没有可口可乐配方这么值钱，但这也是曾家人祖传的心血，有很高的价值——尤其是以后真的连锁店生意好，市场铺开之后，它的身价会呈几何级数一样上涨的！

林风缓缓说道：“其实你大可以把各种配料告诉员工，然后只掌握一个最关键的配料和程序在自己手里就好了。这样一来就不用担心制配料只能你们父子俩上场，而且也有助于开连锁店后大量、稳定的供应这种配酱！”

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