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第一百零三章 新员工（第1页）

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红枫县是全国著名的旅游景点，每天来这里的游客，都络绎不绝，而且随着社会的发展，红枫县已经开始注重工业了，大部分人民，基本都在上班，工资上去了，人们自然开始贪图享乐！寻求生活上的享受。

俗话说的好，人是铁饭是刚，一顿不吃饿得慌。而吃饭，自然成为人们生活必备的一件事情。部分人也纷纷瞄准这个商机，纷纷开设饭店。

开餐饮店做小生意，已经是当下最热门的小本创业方式之一。一方面是因为餐饮行业市场需求大，投资门槛低，风险小，收益稳，非常适合小本创业；另一方面餐饮行业投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值。虽然餐饮行业前景一片光明，但是开餐饮店也不可掉以轻心。优胜劣汰，是自古不变的法则！

比如说装潢，装潢很有学问。如果你开的是铺盖面等小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下最好。总之清爽就行！如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么？久了你自然就知道了！

充分把握周边的消费心里，就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色，样式，味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主！

但是随着人们渐渐的富裕了，这些已经满足不了人们的需求。比如说，在以前，人们都喜欢去网站玩游戏。但是随着社会的发展，网吧已经满足不了人们了，取而代之的则是网咖！

网咖顾名思义，就是一边上网，一边喝着咖啡，虽然同样是上网打游戏，但是进网咖，给人一种特别高端的感觉。

网咖不同于传统意义上的普通网吧，其最初的角色与功能，主要是为商务人士提供一个舒适又快速的上网环境，随着时代推进，网咖渐渐成为兼具娱乐与休闲功能为一体的新型业态，而其中较为杰出的就是网鱼网咖。

所以说，在这个人人争上游的社会里，谁能找到突破，谁就能不被淘汰。红枫县是个旅游景点，客人多，餐厅自然也多。只能拉拢到顾客，才能不被淘汰！

想要拉拢住客人，最重要的一点就是菜的口味，一定要有所突破。其实每个厨师的厨艺都差不多，所以只能在菜上，下下功夫！而林辰轩种的菜，自然成为无数人争抢的对象。

虽然大部分人都说林辰轩种的菜太贵了，但是实在没什么办法，谁让林辰轩种的菜，这么好吃呢？其实就算林辰轩的价钱这么贵，他们也亏不了本的！

比如说，一盘宫保鸡丁，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，深受大众喜欢。

一盘宫保鸡丁，在景区的卖价是三十八元。主要配料，就是鸡丁四两，花生米五两。这些配料，顶多不过十元钱。除去租费，员工费，也能赚不少钱呢！

虽然林辰轩买的菜价贵，但是买的多，他们也能赚不少钱！

但是一边的张琳琳可完全惊呆了，一斤菜，竟然卖十块钱，而且精品菜，买二十块钱……

这……这……张琳琳都怀疑自己的耳朵是不是出了问题了！这群人都是傻子吗？竟然花钱买这么贵的菜?

其实来这里向林辰轩购买蔬菜的人，都是有一定的经济实力的！否则也不可能花钱买这么多的蔬菜。

虽然他们有一定的经济实力，但也没有大量的向林辰轩购买蔬菜，因为菜价实在太贵了，万一陪了怎么办？毕竟他们可没有集贤居这种雄厚的财力啊。

那十几个人离开之后，张琳琳满脸惊愕的看着林辰轩开口说道，“你的菜，为什么买的这么贵呢？”

林辰轩耸了耸肩，微微笑道，“一分钱一分货。什么样的价钱，就有什么样的货。”

“额……”张琳琳一阵心惊，一斤菜十块钱，精品菜二十块钱，之前林辰轩说过，他有五十亩的菜，一亩地最起码能生产几百斤的蔬菜啊，五十亩下来，至少有几千斤啊！

那林辰轩，他岂不是赚钱赚大发了？