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张氏勤快,把屋子打扫得干干净净。
“小金,快过来。”楚刘氏朝他招手,等楚金坐下后问:“听说你打算开什么铺子?”
楚刘氏是在县里遇见了忙活的二管家得知的消息。
楚金闻言也不意外,他不打算瞒着长辈,点头承认了:“嗯,我准备开个比较齐全的铺子,就是什么物品都有。”
“可以帮着把家里卖不完的零碎货物都卖出去。”
如果叶暮雨在这里,就知道楚金的想法就是开超市。
他这个想法其实在江南能吃开,尤其是自随着杏水村越来越热闹,也导致了南昌县的人流量很多。
“这跟杂货铺没有什么区别吧?”楚刘氏一时没想通里面的优势。
楚金给她举例子:“奶,你看,没有杂货铺会卖菜,也不会有杂货铺会卖米,更不会有杂货铺会卖熟食。”
“嗯?”楚林皱眉:“那你开这个铺子,岂不是直接把所有铺子的生意都抢了?”
“大伯,怎么会呢,我们只能算是竞争关系,又不是垄断关系,我要货品好,才有客人,当然了,我开的铺子,肯定货物质量都是没问题的。”
“再说了,我的存货又没有那么多,跟多开一个店没什么区别。”
“而且,我还准备把一只鸡分开卖。”
楚刘氏倒是不觉得是抢生意,只能说是凭本事吃饭。
“怎么分开卖?”楚刘氏问。
“你们看,卖猪肉是不是也是分开卖的,卖鸡鸭等家禽,同样也可以分开卖,价格自然不同,比如,今日我想吃鸡翅,总不能一次性杀十只鸡吧?”
王氏点头:“对啊,不过我不喜欢吃鸡翅,鸡心好吃。”
“明明是鸡头好吃。”
“我觉得鸡脚也不错诶。”
“鸭脚呢?”
“话题说远了。”楚刘氏见两对夫妻说偏了,汗颜地摸了摸额头,这不是被小金牵着鼻子走么。
王氏跟楚财都红了脸。
张氏问:“娘,你觉得小金的想法怎么样?”
“我觉得可以。”楚刘氏已然明白楚金的想法,“不过,我们开出这铺子,应该过不了多久,就会被人仿冒,像鸡杀了,是熟食,就容易坏。”
“仿冒的问题不担心,我们很多东西都能够自己自足,成本低,何况这是我们第一家开,只要我们的货物都是新鲜的,不担心生意会差。”
“而且,我准备之后往里面放还产品,争取里面的样式要齐全。”
楚刘氏见他准备充分,俨然不准备放弃。
自然不再阻拦:“那你就去做,如果需要帮助,就喊你大伯,他平时做惯了生意,多少能教你一些。”
“好。”
楚金因此就开始忙碌起来了。
他下午先跟楚升、楚章一起在家里招待了学子。
忙完后,提前离开,去找人买铺子。
铺子不好选,他需要开的铺子面积得大,不然根本放不了多少东西,这样一来,能够选的地方就不多了。
铺子一般都比较小,尤其是人口多,显得拥挤的江南,铺子跟屋子就更小了。
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