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第180章 这是什么道理（第1页）

“限量供应？你确定？”办公室里，李东来的声音里带着一丝有疑惑问道。在促销手段凑效，而且是生意很火爆的情况下限售，他确实有点没有明白王皓这这个办法的高明之处在什么地方。

按照正常的思路，在这种情况下，难道不应该是扩大销售份额吗？为什么要限量供应蔬菜，如果是因为大棚里的蔬菜供应不上，他觉得这个想法并没有问题。

但是目前的情况是，王泥湾那边的十八亩大棚里面，除了西瓜等瓜果类的作物，蔬菜基本上已经进入了成熟期，只要销售渠道没有问题，像豆角、茄子这些作物采摘的数量甚至可以比现在多几倍。

既然如此，为什么要在这个时候限量供应？李东来确实没想明白。

吸了口烟，王皓嘴里吐出一团浓浓的烟雾，李东来见状，皱了皱眉头，立即起身把窗户打开了一条缝，随即又坐下来，伸手把桌子上的烟揣进了裤袋里。

“这有什么不确定的，每天限量供应一千五百斤蔬菜，水产品限量供应六百斤，按照他们昨天晚上的销量来看，这个数字应该足够支撑至少两到三个小时了。”

“至于为什么这么做，原因也很简单，在营销学上叫饥饿营销，这个模式你应该不陌生吧？”

办公室里，李东来点了点头，作为科班出身的大学生，他对饥饿营销自然并不陌生，只不过眼下这种情况，对他们来说，李东来觉得并不适合用这种办法来刺激消费。

“现在的情况是只要搞打折促销活动，那销量就会肉眼可见地上涨，但是你不要忘了，咱们不可能一直这么干下去，迟早要回到正轨的。一旦没有打折活动，生意该怎么做？难不成要一直这么干？”深吸了口气，王皓越发觉得自己的思路开始顺畅起来。

而李东来闻言也点了点头，他自然明白王皓说的这些不无道理，毕竟每日生鲜的目标是要做品牌，并不是简单地通过打折搞促销来卖菜那么简单，如果是这样的话，当初也没必要选这么好的地方来开门店，毕竟也就是找个地方来卖菜而已，在什么地方不都是卖菜。

不过这跟限量销售有什么关系？

“据我所知，目前春江市这边的反季节蔬菜，几乎全部都是通过外省运输过来的，省内目前只有王泥湾有相关的产业，所以在供应上肯定没有太过充足的货源。”

李东来暗自点了点头，王皓说的这个情况他跟杨冬云他们几个前期已经做过了相当多的市场调研，具体的情况跟王皓所说的并不查多少，实际上可能比王皓说的还要严重一点。

目前春江这边的菜市场，他们已经走访过其中几个大的，根据菜市场那边打听到的消息来看，目前春江市里的反季节蔬菜在供应方面总体上还是比较贫瘠的。

江洲市跟春江虽然只隔了一百多公里的路程，但是江州的大棚种植产业也才刚刚兴起没有几年时间，种植面积跟产量目前还不足以覆盖到春江这边来，更何况，江州那边的大棚种植产业，当初之所以能够兴起，根本原因还是由于边上的西水市需求过大。

所以目前江州那边的大棚蔬菜，基本上都是供应江州本地以及西水市，春江这边根本就不可能拿得到货，春江人要想在寒冬腊月吃到新鲜的蔬菜，就必须通过陆运从北边的东山省那边进货。

就在李东来有些疑惑的时候，王皓也不藏着掖着，直接就把这里面并不复杂的供应关系点了出来。

“所以如果是这样的话，那说明大棚蔬菜本身是不缺乏需求市场的，之所以咱们的三家店开张没有生意，无外乎是这两个原因。”

“第一个原因是因为价格方面，跟菜市场相比并没有太大的优势；第二个原因就是目前顾客在心里方面还没有产生太大的认同。”

“而我之所以决定让他们限量供应，首先是要通过饥饿营销的方式，进一步强化这种市场观念，让他们释放更大的购买欲望。其次，只有通过限量销售，才能进一步凸显出物以稀为贵的市场规律。”

办公室里，王皓说完，李东来一听，乖乖，好像还真是这么回事。

然而，心里却不无担心，王皓的这个办法毕竟目前还没有尝试过，万一弄巧成拙，那反倒是搬起石头砸到自己的脚了。

想到这里，他不由得抬头朝王皓看过去，两人对视了一眼，一看脸色顿时就明白两个人想到一块儿去了。

“实在不行的话，咱们先按照这个法子试试，如果行不通马上就调整过来，你看怎么样？”李东来说道。

毕竟如果不出意料之外的话，王泥湾那边有将近十几万快小二十万斤的东西，真要卖不出去的话，那到时候乐子可就大了。除了杨冬云那个半吊子，谁都没做过卖菜的生意。

再次对视了一眼，两个人都没说话，不过心里也明白，目前也只能这样。

“那就先这么定了，你马上打电话联系杨冬云跟杨波他们几个，现在还不到12点钟，时间也来得及。”既然决定这么干，王皓也不是那种犹犹豫豫的性格，立马就不继续讨论下去。立即起身推开办公室的门走出去，他也想看看在春江市开的第一家优鱼库旗舰店的生意到底怎么样。

身后，办公室里李东来点了点头，等王皓离开办公室，他又沉思了片刻，随即才拿起话筒拨通了杨冬云那边的电话。