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&ldo;我……&rdo;何亮被丁小桥这话说得一愣,而后他似乎醍醐灌顶,他坐直了身子看着丁小桥:&ldo;丁小姑娘,你是说……&rdo;
&ldo;我记得,卢东家似乎跟我说过,这每年啊,王城都要举行一个斗菜大会,这个是整个餐饮业最大的盛会,每一年都有很多精品的菜肴在这场大会里出现,当然,也有很多店子随着这些菜肴而出现,你们赛百味是要参加的吧。&rdo;
当然是要参加的,归根结底下来,就是因为他们很多年都没有精品新菜肴推出来,才在十几年前被推出了一道&ldo;骨肉相连&rdo;的香满楼给压制下来,没有想到,这一压制就是这么多年,弄得老东家和新东家都是憋屈不已。
卢兴业原本是想拿&ldo;二十四桥明月夜&rdo;作为今年的斗菜大会推出的来的精品菜,可是无奈这个火腿没有腌好,只有等明年了。而今年的斗菜大会,他们拿的是盐焗鸡,可是因为盐焗鸡是已经推出了好几个月了,所以,这次去斗菜大会想要取得什么好成绩倒是不太可能了。
第168章谈买卖(四)
不过现在听得丁小桥这么一说,何亮又重新开始回想起那道松茸炖鸡来,细细想来,那味道确实不同凡响,而且这种味道是现在已经有的食材中没有一种可以比之的,若是用它来做一道这一次斗菜大会的菜话……
何亮正这么想的时候,丁小桥又幽幽的说:&ldo;为什么一定要做云通镇吃的起的菜呢?云通镇才多大一点,我听说平城可比云通镇大多了,更不要说都城了。如果是在都城的话,一道菜的食材用十两银子也算不得多吧。&rdo;
确实是这个道理,可是,何亮自己还是有点小私心的,他现在是管着云通镇的赛百味,可不是管着平城的赛百味,若是他发现的这些东西不能为自己所用的话,实在有点为他人作嫁衣裳的不甘。
也不知道丁小桥有没有看出来他的心思,他这么心里七上八下的时候,又听到丁小桥笑着说:&ldo;其实,这些菌子要得你贵也不是没有道理,实在是我们家一年攒下来晒干的实在是没有多少,就好像这松茸,晒干的不过三十斤不到。其他的略多些,可是也不见得多到什么地方去。&rdo;
何亮的心思又微微动了一下,只有三十斤的松茸,那么卖得贵也是应该的。
听得丁小桥又说:&ldo;你们也知道现在鸡枞那四种菌子认得的人大大把的都是,可是这四种菌子可是没人认得的。现在是十月了,翻过年,等到有菌子的是时候已经是四月底五月初了,这一整个东西,可都没有这东西冒出来,就算是想要学,也不见得能找得到比对的东西。更何况,要是价格高的话,也不一定有人会学得去。算算看,这还有半年的时间,足够你们用这东西巩固赛百味现在的名声并且把它卖火了。&rdo;
丁小桥的话没有说得太深,她想何亮都知道。
何亮当然知道。就算香满楼想要去采这些菌子,也总不能这大雪封山的时候找人去捡把,再说冬天也没有这玩意啊,更何况,就算他找人去捡,也得让人知道捡的菌子长什么样。这样的干菌子,特征又不明显,想要看出它新鲜的时候是什么样子还真不容易,而且,也不能为了捡这个菌子就请人吃这菜吧,这菜可贵着呢。
这确实是个机会,在没有对手的时候,只要赛百味推出这些菌子,就等于他们掌握了所有的市场。如果能把这菌子带去斗菜大会中,就算取得不了什么好成绩,只是露露脸,在经过他们半天的经营,等到明年有菌子的时候,别管香满楼还是臭满楼再想从他们手里分一杯羹的话,就要完全按照他们赛百味制定下的游戏规则才行。
这个提议真是怎么看都让人十分心动,何亮也不例外,但是他仍在考虑。作为生意人,自然是进货价越便宜越好,现在这松茸居然要十两银子一斤,这让他有点下不去手。
&ldo;何大掌柜不如回去跟卢东家商量一下?反正云通距离平城也算不多远,就算这么几天我们家也吃不完这些菌子。&rdo;丁小桥笑眯眯的提议。
这句话算是把何亮给惊道了:&ldo;你们家还在吃着东西啊!&rdo;
&ldo;对啊,这大过年了,总得弄点好吃的,走亲访友的也得带些东西,我们家也没有什么拿的出手的,就带着这个看着也是好看。&rdo;丁小桥好像对这个并不在意。
明明知道丁小桥在诈自己,可是何亮还是心疼的不行。只有三十斤啊,这自己吃就算了,走亲访友的,每次送还不得二三斤,这够折腾几次的?
&ldo;丁小姑娘可够大方的,每次出手都是二三十两的东西。&rdo;何亮不免有些许怨气。
丁小桥听着何亮这个话,忽然就笑得极为灿烂。而何亮说出这些话来也觉得自己说错了,这么说了不就等于自己已经认可了这个价格了吗?他不禁有些头疼的看了定小桥一眼,他怎么就在阴沟里翻船了呢?一定是看着面前的是个小姑娘,所以他也掉以轻心了,竟然被她钻了这么大个洞子。
意识到自己已经说漏嘴的何亮连忙轻轻的咳嗽了一下,掩饰了一下自己的情绪,便站了起来道:&ldo;这事并不是我云通镇赛百味一家的事,也不是我何亮一个人能做得了主的,所以我要回去跟我们东家说说,这最后做决定必定是我们东家,只是,希望丁小姑娘看在我们多次合作的份上,还请将这些菌子再留一留。&rdo;说到这里他的脸色微微有些难看:&ldo;如果是自家吃吃倒也算了,只是拿拿去送人的事情,能不能等到我们东家给了答复之后在做决定呢?&rdo;
看来丁小桥那一句自己吃还要送人的话给何亮的内心造成了相当大的伤害……
&ldo;这个是必然的,既然何大掌柜如此说,我们家自然是不会吃也不会送人的。&rdo;丁小桥也跟着下了炕,她向何亮保证了。
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