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12章（第2页）

“你可真厉害。”

苏映安一边捡挖出来的土豆，一边真心夸赞系统。

这世上无论男女都爱美，上辈子她花在护肤上面的钱海了去了，没想到这辈子竟然可以不用护肤，也能当美女。

苏映安心情立马变得超好，她扛着锄头，拿着两个土豆往屋里的走的时候，还不忘问系统：【我什么时候，可以变漂亮？】

系统：【恭喜宿主触发支线任务，做美食馋哭隔壁的人，获得奖励：猪皮冻。ps：吃了猪皮冻，胶原蛋白不是梦。凡是吃了猪皮冻的人，皮肤又白又嫩，连毛孔都看不见哦~】

苏映安震惊了，她感觉可以靠着猪皮冻，横扫美容界了诶。

系统：【请宿主端正自己即将成为厨神的觉悟。】

苏映安：“想想不行吗？”

系统：【不行。】

“好吧。”

苏映安把锄头放在屋檐下，找来菜刀一边削土豆皮一边不死心的问道：“那我以后开餐厅，这道猪皮冻能卖999吗？”

系统：【不能，宿主卖的食材必须走平民路线，要让普通人都能吃得起美食的厨神才是好宿主。】

苏映安气的手都在抖：“堪比仙丹的猪皮冻，你让我卖平价？你见过哪个米其林大厨，做便宜菜的？”

系统又把以前的话拿了出来：【本系统培养宿主当厨神的目的，就是更多平安凡人吃到美食啊。】

【再说一次，本系统提供的所有食材，都是宿主上辈子所浪费掉的食物和钱财转化而来的！所以宿主不准擅自涨价！】

苏映安：“我……我好想哭。”

坑爹坑娘的见过不少，头一次遇见坑自己的傻-逼。

苏映安难过的都想骂脏话！

苏映安哭归哭，还是没忘记做饭吃。

想煲出不肥腻的鸡汤有个小诀窍，在处理鸡肉的时候，要洗去所有的鸡皮、鸡翅尖、鸡屁股和鸡肉里面的肥膏才行。

苏映安用纱布包了一小撮雨前龙井，放在砂锅里，这样炖出来的鸡汤会更清香。

如果炖汤的时候忘了放茶叶，其实在鸡汤做好后，兑入大半杯浓浓的茶汁，也能让鸡汤变得更清香。

因为吸收了系统给她的厨具使用大礼包，苏映安再也不嫌弃这是柴火灶，反而在做饭的时候，还get√到了柴火灶做饭的美妙之处。

虽然柴火灶不会烧的话，很容易把饭菜烧糊。

可是用柴火灶煮饭炒菜的温度比天然气的火更大，而且燃烧面积也更大，会使锅底全面受热，温度均匀。

这就跟饭店里面的灶台用火，一般都会进行改装，让火势比家里的煤气灶火势更大是一个道理。

火足够大，锅均匀受热的情况下，饭菜在由生变熟的过程中是同步的，所以味道更好一些。

但柴火灶还有一个优势，就是任何植物在燃烧的时候都会散发一种特殊气味，这种气味人的鼻子不一定都能闻到。

但柴在燃烧的过程中，会直接或者间接的把属于植物的天然香味，渗透在饭菜之中，让饭菜更香更好吃。