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第80章 回家之后二（第1页）

布鲁金斯这边的积雪，和哈佛大学那边的有所不同。

刚堆积薄薄一层，很快就都融化掉了，只剩山丘背阴面以及林子里还剩下点白色。

有家人和员工们陪在身边，乐趣比在学校里多出不少，此刻帮忙将捞上来的淡水鱼扔进后车斗，见老爹砍下一条大鱼的鱼头，张小楷问道“准备做鱼头汤？”

“是啊，好久没喝到鱼汤，之前都不知道河里竟然还生活着大头鲢鱼，运气真不错。”

随手将鱼身子也扔进车斗，其实能吃，但口感不算太好，张老爹做饭手艺一般，没把握做出红烧鱼。

肯尼先生还是老样子。

长期在野外风吹日晒，皮肤变黑了些，但身体因为长期干活变得强壮了，这会儿看着那大鱼头，询问说“老板，这种鱼头要怎么吃？”

“很简单吧，放在油锅里煎一会儿，放葱和生姜去腥味，接下来放水炖半个小时左右，鱼汤颜色会非常白。”

“记得留一点给我尝尝，我祖母当初会做鱼汤，只不过并没有用这种淡水鱼，所以味道有点奇怪。”肯尼笑道，抓了把干草擦擦手，上车将满斗的死鱼拉走。

很快又要到珍宝蟹的捕捞期，用来喂螃蟹也蛮不错，个头越大，价格也就越高。

和沃尔玛公司保持着合作关系，去年的珍宝蟹就被他们全部收走，俨然把克利夫兰牧场当作一个品牌来打造经营，已经闯出不小的名气，尤其是在高端餐饮界。

带着鱼头回家准备鱼头汤。

刮掉鳞片，割下一小块鱼肉喂给胖猫汤姆，张小楷在一旁淘米煮饭，顺便洗了几个西红柿，准备待会儿炒蛋吃。

大鱼头下锅发出滋啦声，他老爹抱怨说“我应该请人把餐厅和厨房隔开，当初建造这种开放式厨房时候，肯定没考虑过我们华人的感受，在周围用玻璃罩起来就会很棒，不然油烟和食物气味能一直飘到楼上去。”

“镇上应该有人会改造，我在学校很少遇见喜欢吃米饭的白人、或者黑人学生，中餐厅里偶尔能遇到一些韩国人，曰本人也非常多。有次我问一位曰本来的学生，鲸鱼肉是什么味道，他以为我在嘲讽他，很生气地走掉了。”

张小楷见过许多鲸鱼，但从没吃过鲸鱼，真的只是好奇而已。

“哈哈！这些问题可不能问，就像请黑人吃西瓜一样，不过他们的情绪可真敏感，无论任何事都会往种族歧视方面想，所以我一直觉得黑人最难打交道，而且也很难聊到一起去。”

回想片刻，张小楷发现自己也没有黑人朋友，只说了句“确实很奇怪，也许他们也觉得我们华裔很奇怪。”

……

鱼头汤的香味，促使睡在卫生间门口的大白熊醒过来。

打着瞌睡懵了会儿，这才起身，自己出门解决生理问题，冷风灌进来，好不容易升温的一楼，又变得凉嗖嗖的。

壁炉里的柴火，燃烧得正旺盛，小熊猫也趴着睡觉，和刚吃完鱼肉，不停舔爪子的胖猫紧挨在一起。

窗外，还能看见头自由自在的肥猪，一溜烟小跑着，不知去了哪里。

这头猪被当成宠物饲养，也许会在未来某天变成五花肉，它并不亲近人，所以父子俩对它并没有多少感情，只当成“备用口粮”来对待。

万一哪天家里没了牛羊肉，又或者突然想吃猪肉，就轮到它倒霉了，暂时没人去管。