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用爱玉子搓冰粉的时候一定要注意力度适中,如果力气过大搓出来的冰粉吃起来是涩涩的,而要是力度太小了又会搓不出里面的果胶,没办法凝结。
差不多搓了七八分钟,纱布里的爱玉子的黏腻感消失,盆里的水也微微泛着黄色。沈嘉小心翼翼地端起爱玉子水放进水桶里,吊到井中央哪怕是炎炎夏日,从地底下涌上来的水都泛着凉意,纯天然的冷冻库。
夏天的风裹挟着热意掠过整个山野,井旁的核桃树投下一小片阴凉,沈嘉躲在树荫下认真思考是不是可以重新移颗树过来,遮天蔽日的那种,夏天实在是太热了。
害,不太现实啊……
被晒得有点蔫的沈嘉,慢腾腾的挪进厨房准备红糖水。再到井旁把木桶拉出来。轻轻摇晃,冰粉已经成了形。
用勺子薄薄的刮上一层放入碗中,浇上红糖水微微搅拌,挖上一口,冰凉爽口,夏日消暑神器非冰粉莫属啊。
“嘿,这是啥,一口下去跟喝冰水似的,怪舒坦的。”王婆子挖着碗里淡黄色的冰粉,有些惊奇。这个冰粉只是有红糖水的甜味,比起昨天奶香十足的双皮奶说不上很惊艳。但是却有着和双皮奶全然不同的口感,冰爽十足,一口下去浑身舒畅。
沈嘉往手上的冰粉多加上一大勺红糖水递给张奕鸣,仔细听着王婆子的评价:“这是冰粉,我准备做点小生意,就卖这个,你看着味道能行吗?”
“行啊!你做的吃食就没有味道不行的!就是……”王婆子语气有些迟疑:“就是,我怕太贵了买的人不多啊。”王婆子语气里含着担忧,沈嘉想做生意自己肯定是支持的,她自己就是在大户人家做活儿。大家都不是什么富贵人家,自己努力讨生活,不讨不要,有什么不行的?
只是,她有些担心生意不好做。这个叫冰粉的东西她也没见过,不知道是拿什么稀罕东西做的,也不知道她还剩多少钱,够不够把这生意做开。这定价也是个问题,她一个小女孩儿也没做过生意,自己也不懂。要是这价高了卖不出去,价低了又拿什么赚钱?
张奕鸣在一旁吃着冰粉,没有开口。他相信沈嘉,沈嘉不是冲动的人,她既然说要做生意,那她肯定是准备好了的。
“这价格嘛,我想定两文钱。”
“两文?!”这,这怎么定得那么低,还赚得了钱吗?
沈嘉扬起一个笑容,眼里满是自信:“我这果子用的是山上的野果子,要不得什么钱,唯一的成本就是这红糖水。我加的红糖不算多,一块红糖水熬的水足够做好多碗冰粉了。实际上,算起来,这一碗两文钱的定价,我也能赚不少了。”
看着沈嘉沈嘉神采飞扬的样子,张奕鸣长长的睫羽轻颤,这样的她,有些耀眼呢。嘴角无自觉的勾起一个轻柔的笑。
王婆子也放下心来:“那感情好,那你做生意要用到的那些物件儿可准备好了?,我也不懂这些,你自己可得估量好,有什么我老婆子能帮上忙的地方,你可千万别给我客气!”
沈嘉上前坐到王婆子身边,亲昵得说到:“婆婆我可舍不得和您客气,就怕到时候您嫌弃我事多嘞。”
王婆子宠溺的伸手拂去沈嘉额钱的碎发:“小机灵鬼!你可得记住你自己是的,到时候要是什么事都不和我说,婆婆可就要生气了。”
这个姑娘见面第一次见面就是个知事讲理的,一起生活了那么多天,平日里干事认真,人又勤快,格外讨人喜欢。她是真把沈嘉当做自己的孙女在看待,就希望自己能给这个情缘单薄的孩子一点长辈的关怀。
沈嘉也能感受到王婆子真诚的感情,也不自觉把自己在现代对自己奶奶的感情移到了王婆子的身上。在这个异世也有人惦记着自己,灵魂不再漂浮,找到了归属。
“那我肯定不会啊!对了,亦鸣哥,你感觉味道怎么样啊?”
张奕鸣放下手中的碗,一脸严肃的作出评价:“甚好。”微微一想感觉感觉有些敷衍,又干巴巴的加上一句:“肯定能大卖。”
噗嗤,沈嘉实在不忍住笑出声。一本正经的,真的是太可爱了,“行,承你吉言。”
张奕鸣看到自己再次逗笑沈嘉,有些泄气。若说这做生意的事,家里的绸缎庄近几年都是自己在运作。选料加工,谈生意,算账这些林林总总的事情不说样样精通,也是把准备绸缎庄的运作把控在自己手里。
可,摆个小摊的吃食买卖,却是一头雾水,无从下手。他懂的实在是太少了,帮不了沈嘉什么忙,失落的情绪在心底蔓延。
明明张奕鸣的表情没有什么变化,可是沈嘉就是感觉到张奕鸣周身的气压有些低,看起来不像平日里吃到甜食那般快乐。
沈嘉挠了挠头,有些迷茫。这怎么,说不开心就不开心了啊。正准备说点什么,隔壁院子门口突然传来声音。
“沈嘉,在家不?”张翠兰刚从家里的菜地过来,想想多日未见的沈嘉,便专门绕过来看看。结果院子的门开着却没有看到人。
沈嘉听到声音连忙起身,小跑出去:“张婶儿,我在嘞!”看到从隔壁院子出来的沈嘉,张翠兰有些疑惑,这是王大娘家?
听到声音的王婆子也跟着走了出来,回来后为了避免不必要的麻烦,除了几家亲近的人家,自己都刻意减少了和村里的来往。住的位置又偏,这还真没见过多少人。
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