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第91章 认真的雪下（第2页）

螃蟹处理好之后，接下来就是下锅蒸煮的程序了。

将洗净切好的姜葱蒜以及茴香陈皮等调料一股脑地放进早已经烧好水的砂锅里，然后秦奋又顺手切了几片柠檬丢了进去。

“你这里还有没有刚才给我们喝的茶叶？”

“有的，还有一些，不过你要那个干嘛？”

李子七不太明白秦奋为什么需要茶叶，不过还是听从安排去屋子里取了一些出来。

接着又将几撮茶叶丢进沸水里后，秦奋这才不紧不慢对着李子七解释道：“茶叶不仅可以题鲜而且还能够解腻。”

“奥...原来还能有这样的说法...”秦奋说完茶叶的效果后，李子七默默地把他说的话记在了心里。

同时她也在悄悄感叹，这个年纪看起来比自己还小的男人怎么能懂得这么多。

而且看他的样子一点也不像常干活的样子，怎么对美食制作了解这么多。

在未获得完美神豪系统之前，秦奋的的确确啥也不会。

不过购买神级美食家这个技能书后，他的脑海里储存了非常多的美食佳肴以及制作过程。

熟醉蟹嘛，除了讲究一个“熟”字之外，当然“醉”也是必不可少的。

锅底铺上生姜蒜以及一些葱段之后，秦奋又撒上一些茶叶在螃蟹身上。

一切准备就绪之后，螃蟹就可以上锅蒸煮了。

农村可不比城市，这里做饭还是用的柴火。

不过听网上说，用柴火做出来的美食佳肴吃起来口感更加好，今天秦奋可算是赶上了。

秦奋记得李子七应该上传过一期关于制作桃花酒的视频，眼下那些桃花酒就正好派上用场了。

指派李子七搬来上次她制作好的桃花酒，秦奋倒了一些在刚才弄好现在已经放凉的料汁里。

万事俱备只欠东风，一切准备工作就绪后，只等螃蟹蒸熟然后放入料汁里浸泡数个小时就可以开吃了。

差不多15分钟后，将蒸好的螃蟹冷却后浸泡在酱汁等着入味，秦奋也算是完成了熟醉蟹这道佳肴的制作。

而李子七也没有闲着，之后她也做了几道自己拿手的家常菜。

不知什么时候，屋外的天空中又慢慢飘起了雪花。

刚才秦奋乘坐的奥迪商务车轧过的道路痕迹渐渐地又被雪花给填平了。

屋外雪花飘舞，屋内飘香四溢，就连刚才出去聊天的助理和司机都不知不觉中被熟醉蟹的香味吸引了过来。

“婆婆赶快来有好吃的...”

李子七清脆地喊了一嗓子，秦奋知道她这是在叫奶奶出来吃晚饭了。

众人落座后，大家都把目光放在了砂锅里颜色鲜黄的熟醉蟹上。

秦奋取出一个熟醉蟹用剪刀减掉它的触角后，然后剥开外壳用李子七制作的简易蟹八件挑出它的蟹黄与嫩肉放在一个蟹壳里。

被卤汁完全浸透的大黄蟹，带着微微的酒香，蟹黄红膏，肉质鲜嫩，看起来美味极了。

秦奋轻轻地将自己挑出的蟹肉摆在老人面前：“奶奶，快尝尝您孙女和我的手艺怎么样？”

老人自然听不懂秦奋的讲话，李子七翻译一遍之后老人才笑着脸用筷子夹了一口蟹肉放入嘴中：“嗯，我孙女做的螃嘎真好吃！”

李子七有点不好意思，不过秦奋完全不在意。

再次取出一个螃蟹剥壳取肉后，秦奋这次把它放在了李子七桌前：“女士优先，快尝一尝味道怎么样...”

李子七优雅的品尝了一口秦奋制作的熟醉蟹后，从她脸上陶醉的表情秦奋就知道今天这道美食制作是成功的。

忙碌了小半天，秦奋也有点饿了，于是再次取过一只熟醉蟹忍不住品尝了起来。

至于助理辛有志和司机，秦奋就不会和他们客气了...

屋外的雪越下越大，看着样子一时半会是停不了了。

不过今天出来了，秦奋也不打算急着回去，所以就让这雪花下得再大一点吧......