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这名字是唐果想的,妈妈的味道卤味店。
一听就很有情怀,而且也是外婆传给老妈的,暗合题意。
“你们店址在哪里啊?我下班去买点儿,我老公孩子都喜欢吃!”办公室里语文组的组长杨老师笑道。
两人连忙报上地址,然后又拿着卤味去别的办公室了。
一个早上下来,几乎全校老师都知道店址了,还有人托她们明天早上直接带过来,说是到时候付账。
一时间生意直接扩大了不少。
最爱卤味的校长更是直接,说以后每逢一三五,让两人帮忙带过来,他会给钱。
唐果和沈茉莉还每人给了三五张传单,说是如果家里人吃了觉得好,也可以介绍一下街坊邻居。
正因为这样,当天下午开业的时候,卤味店的门口,浩浩荡荡排了几百人的队伍。
卤味店的名声瞬间打响,就连周围几百米范围内的住家户,都跑过来凑热闹。
还有那些路过的行人们,也有不少加入了排队的行列。
还好几个舅舅发现客人太多,立马补充了货源。
但即便是这样,当天也有不少人没买到。
外婆只好安慰大家,明天早点来,她会准备更多的卤味种类,等着大家上门购买,还把开业半价的期限,从半天延迟到三天。
于是很多没有买到的顾客,当天虽然失意而归,但对第二天却充满了期待。
外婆不经意间,完成了卤味店第一次饥饿营销。
当晚家里人坐下来算账,五百块钱的原料,卖出了五千块钱,几乎是翻了十倍。
没办法,卤猪肉就罢了,猪肉本来就不便宜,家里是翻倍卖的。
卤鸡爪什么的,一大包就几块钱,但拿来卖是十块钱一斤,大家依然趋之若鹜。
还有猪大肠,猪小肠,猪心,猪耳朵等肉贩子不喜欢的材料,家里做成卤味后,很受欢迎。
唐果还让家里准备了卤鸭脖和鸭掌鸭翅什么的,就连卤土豆,卤藕,卤豆干等等素菜也一应俱全。
当晚家里人都疯狂了。
一天五千多块钱啊。
虽然这是第一天开业的效应,但是后面价格会提升,客源也会稳定下来,一天卖个两千块钱还是不成问题的。
刨除成本,一个月要赚好几万。
那个年代,唐果和沈茉莉的月工资只有600块,好几万的纯收入,一听就让人激动。
当晚,唐果和大家分享了开分店和加盟店的意义,沈家人对未来顿时充满了希望。
可是家里人觉得,一家人各开各的,总是有种太生分的感觉,所以家里人决定不出去单干,只给外人做加盟店,一个加盟店十万块加盟费,店里每天会送熬制好的卤药过去。
另外一头,君无弦也带着唐文强,找到了那个食品公司。
看着琳琅满目的商品,和满当当的货架,以及各种先进的收银仪器,和防止偷盗的先进设备,唐文强表示他也要开一家大超市。
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