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第二百二十七章 新兵炒菜（第2页）

不过，我这人一向是比较民主的，也是比较关心新兵的。我是炊事班的班长，我的首要任务就是把连队的饭菜给做好。既然，你说，你的厨艺不错的话，我也可以让你试一下。如果你炒的菜确实可以的话，那我也可以考虑让你去炒菜，而不是去种菜。你看怎么样。’

石大川长的白白胖胖的，有一种老好人的形象。也算是一个脾气比较好的班长。他不象正规班排的一些班长，脾气都比较大，经常喜欢训斥新兵。

如果石大川是一个脾气比较大的新兵。就今天孙风说这话，他立马就可以批评他。并把孙风训斥一下。毕竟，一个新兵走到孙风这一步，能够成为侦察连的一分子的话，那他也在部队三个多月的时间了。这么长的时间，就算是新兵也已经不怎么‘新’了。也知道了很多部队的规矩了。

象分班分配工作的事情，那你是新兵，你就不要挑三拣四的。你是新兵，你就要一切服从领导的安排。让你干什么，你就干什么，不要讲什么理由和原因。让你干什么工作，那都是连队工作的须要，你只要安心去干就行了。不能以各种理由拒绝。不管你以何种理由拒绝，那都是不应该的。

可是孙风就不一样，他竟然跟班长商量，要班长重新给他分配一个工作，他不想去养猪种菜，想要去食堂炒菜。

也就是石大川脾气好，不和孙风计较。甚至还答应了孙风的要求，让他试一试厨艺。

其实，连队在给新兵分配工作时。首先考虑的当然是你是一个新兵，你要干一些相对来说，比较累比较脏的工作。可在这样一个基本的分配准则前提下，也是可以适当的调整一下。

也就是说，如果一个新兵，在某些方面确实是有特长的话，当然也可以特殊照顾，给他分一个和他的特长相配的工作。

就比如孙风说的，他有厨艺特长。要是真是这样的话，也可以让他试试身手。如果他的厨艺真的是不错的话，当然也可以让孙风直接去炒菜了。

毕竟，连队领导也想要连队的饭菜好一些。这样，不但是自己吃着好吃。整个连队的所有的战士们不也会觉得饭菜好吃吗！要是战士们都说连队的饭菜做的好的话，那连队领导脸上也有光。他们当然也不在意这炒菜的兵是新兵或者是老兵了。就算是新兵，如果真的厨艺高超的话，也可以直接就到食堂去炒菜。

正因为这样，石大川也不愿意跟孙风计较。其实，石大川已经感觉，孙风只不过是这样说罢了，他估计不会什么厨艺。只是不想去养猪种菜罢了。

毕竟，现在的年轻人，还有几个会什么厨艺的。别说是厨艺了，就算是普通的家常菜，又有几个人会炒。

这个孙风竟然说他会厨艺，这又怎么会让人相信。石大川当然也不相信了。可是他还是给了孙风一个展示自己厨艺的机会。

一天中午，石大川就让孙风炒了一个菜。也就是一个醋溜白菜这样的家常菜。石大川就怕孙风炒不好。就没有让他直接炒大锅菜，只是让他用小锅炒了一小盘，让大家尝一尝。

孙风其实根本不擅长厨艺。只不过，他既然这样说了，那对不起，是骡子是马就要拉出来溜溜了。就算是赶鸭子上架，那也得赶了。

孙风只好是开始炒菜了。只是他也就是稍稍懂一点炒菜的基本技术罢了。也就是说，知道一点路数，根本谈不上有什么厨艺。

可他既然这样给班长说了，那他只好是开始动手了。只是当他拿起菜刀开始切菜时候，石大川就已经看出来了，这家伙，纯粹是在吹牛罢了。连切个菜都切不好，还吹牛说自己会什么厨艺。

只是石大川也不想指责孙风，先让他把菜炒好再说。孙风这就开始炒菜了。他把白菜随便剁了几下。就算是切好了。他这本来就不叫切菜，只能叫剁菜。

剁好后，孙风拿起小炒锅在水管边接了一点水，然后随便洗了一下，就开始放到了火上。

放上去后，也不管里面的水有没有干，就开始往里面倒油了。这样的话，那水跟油可就要‘打架’了。

当孙风把油倒进还有一些水的锅里面时，就听到‘哧啦’一声。那锅里面的油就溅了出来。

‘兄弟，小心一点，锅里面的水还没有干，你就倒油，那不是会烫着自己吗！’石大川一看孙风这毛糙的动作，就知道，他根本不会什么厨艺。

‘哦，我--我忘了。’孙风听了班长的话，没有什么话反对。只能是这样说道。

‘继续炒吧！’石大川又看着孙风说道。

孙风听了班长的话，就又开始炒菜了。他把自己剁巴好的白菜，用手捧起来，就仍到了锅里。本来也没有多少，他一下子就把这些白菜都仍进了锅里。

刚才里面的油已经非常热了。他这样一仍，可就又‘哧啦’一声。那锅里面的油就又溅了出来。

‘兄弟，小心一点，那有直接往锅里面仍的，就不能慢慢放进去。’石大川一看孙风往锅里面放菜的动作，禁不住就又说了孙风一句。

‘我--我一时有些激动。’孙风红着脸支支吾吾地说道。

石大川听了孙风的话，就摇了摇头，没有说什么。

孙风把白菜放进去后，就炒了起来。先翻炒了两下，又放了一些盐。又翻炒了两下后，好象是想到忘了放醋了，这才赶紧拿起醋瓶子，就往锅里面倒。他这一着急，可就不管不顾了。一下子就倒多了。

本来孙风也不知道倒我少合适。反正想着这一道菜叫醋溜白菜，那醋肯定要放的多一些了。

放好醋后，孙风就又开始炒了起来。本来这白菜也是很好炒的。不用炒多长时间也就可以了。可以说三两分钟就行了。

可是孙风不知道应该炒多长时间，他生怕自己炒的菜会不熟。这是很多不会炒菜的新手，在炒菜时经常会犯的错误。就是生怕菜会不熟，然后就是会把菜炒过了。

孙风也一样，他就怕自己炒的菜会不熟，所以说，也就多炒了一会。大概炒了有五六分钟的时间，还在炒，还没有关火的意思。

石大川现在已经闻到一股糊闻了，他知道，这白菜要是再炒下去，就真的只能去喂猪了。

‘喂！孙风，你难道没有闻到糊闻吗！你是不是准备把这锅里的白菜都炒着了才行。’石大川本来早就想说这菜炒的差不多了，可以出锅了。可他想，既然是让孙风来展示厨艺，那还是让人家自己看着办吧！