笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第8章（第1页）

满庆儿紧忙应一声，端着灯朝秋斓迎过去。

空旷的卧房又一次归于沉寂，只剩床角的烛光还摇曳着，映得沈昭脸色晦朔不明。

主仆两一前一后出门，沿着门前的长廊向外走。

秋斓还没忘回身小心翼翼地关严实屋门，似是怕会有风钻进屋里。

只是秋斓没注意到。

就在门关住的一瞬，床边的灯忽然灭了。

别庄建在山中，入夜不免寒气咄咄。

满庆儿拢拢袖口，端着灯紧跟在秋斓身后。

主仆两转来转去也没能找到下人的踪迹，但好在走了不远就找到了别庄的小厨房，几个灶台并着油柴刀铲倒是全须全尾的。

满庆儿连忙把灯放安妥，麻利地挽挽袖子，又打量打量手边瓷罐里的小赤豆：“瞧着好像没什么收着的糕饼吃食。”

“不过这赤豆浑圆饱满的，要是能拿这个做喜饼，肯定香气扑鼻，只可惜这厨房里头没有……”

秋斓没等满庆儿话音落下来，就伸手从怀里掏出来一块手绢包住的干面团，伸到满庆儿面前：“你看，我从阿娘那偷拿的发面引子。”

秋斓熟练地把干面团泡进水里，又另拿个碗来抓些赤豆进去泡着，满脸都是跃跃欲试的表情：“整日守着规矩，好些日子没做过吃的，憋死我了。”

主仆两相视而笑，双双忙碌起来。

糕饼虽是寻常物，但各家总有各家的方子，哪怕是一模一样的吃食，也总被做出天差地别的味道。

秋母罗姝英心灵手巧，秋家的食铺子开了十几年，她总会做些别家做不来的精巧吃食。

即便是家家户户都会做的喜饼，秋家也有独到的方子。

赤豆泡开之后拿笼屉整透，再将熟豆用研钵捣成七八分烂的豆泥便收好。

如此这般，豆沙既不费嚼，又还有些咬头，往日再加些陈皮进去还能更有风味。不过如今条件有限，只放少许糖包在喜饼里，就会微甜不涩，带上浓郁的赤豆香气。

皮也是用鸡蛋和白面带着油拌匀而成的，加过发面引子水的面团被秋斓熟练地搓成一个个光滑的白玉团子。

待面发制成熟，再将豆泥裹进面团糊好拍圆，一股脑放在锅里烤到两面焦黄，一股奶似的香味就会挡不住得往外钻。

出锅时面饼还烫着，但是咬一口外脆内软，内馅无比香甜，比往日里放凉的喜饼更胜一筹。

满庆儿显然也是饿紧了，一时顾不得烫，两手把饼捧在指尖尖上，两腮鼓地似包子，忙慌慌吹几口便急着尝。

秋斓不禁有些好笑：“你别烫着，怎样？”

满庆儿含混不清地说：“像，和夫人做的一个味道。”

秋斓一喜：“真的？”

满庆儿连连点头，转而把剩下的喜饼叠成摞放在盘里，又拿出张不知从哪里找来的红纸剪个双喜字放在喜饼顶上：“小姐你看，有模有样的。”