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众人哄然一阵大笑,苏秦拱手道:“诸位请进帐,今日尽兴。”
苏秦幕府没有将帅气息。将台令案兵符印剑,帐外聚将鼓,帐内将军墩,这些威势赫赫的物事统统没有。一圈六盏与人等高的硕大风灯,将大帐照得分外通明;厚厚的猩红色地毡上,六张长案排列成了一个马蹄铁般的半圆;每张长案上都已经是鼎爵盆盘罗列,连同案旁三个酒桶与一个跪坐的侍女,每张大案都形成了一个单元。苏秦居中,信陵君平原君居左,孟尝君春申君居右。[点评60]
苏秦笑道:“今日聚宴,皆由信陵君安排,由他先交代一番了。”素来不苟言笑的信陵君神采飞扬,大手一挥道:“无忌借地主之便,代为武安君绸缪,就近取材。今日是三国菜三国酒:楚鱼、齐鸡、魏麋鹿,赵酒、燕酒、兰陵酒。谁个另有所求,立时办来便是。”春申君煞有介事地低头盯着满案鼎盘,笑叫道:“噢呀呀,满案珍奇,我倒真想叫个秦苦菜来啦!”众人大笑。信陵君一拱手道:“敢请武安君开席。”
所谓开席,便是打开席间最主要的食具,而后再举爵致辞开宗明义。苏秦闻言笑道:“信陵君办事,总归有章有法。”说着拿起手边两支精致的铜钩深入鼎耳之下,将热气蒸腾的青铜鼎盖钩起,再连铜钩一起置于侍女捧来的铜盘中;而后举起已经斟满的铜爵,环视座中一周,慨然笑道:“合纵得遇四大公子,苏秦之幸也!蒙诸君鼎力襄助,终得大军连营。久欲聚饮,跌宕无定。今日一聚,终生难得。来,为联军攻秦,旗开得胜,干此一爵!”
“联军攻秦,旗开得胜!干!”五爵相向,尽皆一饮而尽。
苏秦笑道:“诸君性情中人,今日但开怀畅饮,无得拘泥,鸡鱼鹿,来!”
“噢呀呀且慢,”春申君晶莹光洁的象牙箸点着铜盘中红亮肥大的烤鸡,惊讶地嚷嚷起来,“孟尝君啊,我楚国鸡才鸽子般大,这齐国鸡如何这般大个?这能吃么?”
“楚国倒有何物是大个儿了?”孟尝君哈哈大笑道,“你说的‘鸽子’,原是越鸡。齐国鸡,原是鲁鸡。庄子说了:‘越鸡不能孵鹄卵,而鲁鸡固能矣。’说的就是这越鸡小,而鲁鸡大。越鸡细瘦肉精,宜于陶盆炖汤。鲁鸡肥大肉厚,宜于铁架烧烤。这烤整鸡可是我齐国名菜之首,保你肥嫩酥软香,大快朵颐,满嘴流油。来!象牙箸不行,猛士上手,哎,对了。”孟尝君两手抓住两只鸡腿一撕,一口吞去了半只鸡大腿。
春申君看得目瞪口呆,突然拍案:“噢呀呀,来劲啦!”丢掉象牙箸,上手大撕张口狼吞,几口下去,腮边流油噎得喉头咯咯响。众人哄堂大笑,侍女使劲儿憋着笑意,连忙用打湿的汗巾沾拭他满脸的油渍。春申君抚摩着胸口喘息道:“噢呀呀,好噎好噎啦。”孟尝君笑得连连拍案:“快!大个葱,最,最是消噎爽气。”说着拿起铜盘中一根肥白粗大的小葱12,咯吱咯吱咬了下去。春申君如法炮制,一口下去却叫了起来:“噢呀呀,不爽也罢,辣死人了!”
哄笑声中,春申君揶揄道:“噢呀,齐人如此吃相,大是不雅,诸位且看我楚国人如何吃鱼了?”说着拿起象牙箸,扎住了铜盘中一条金色小鱼,“噢呀,看好了,此乃云梦泽小金鱼,鲜嫩清香,偏是鱼刺极多了。”说话间几条小金鱼已被象牙箸分成若干小段。一段入口,只见春申君文雅地闭着嘴唇,只是腮帮在微微蠕动,银丝般的鱼刺便从嘴角源源不断地流了出来,片刻之间,几条小鱼全部下肚。
四个人都饶有兴致地瞅着春申君,及至鱼盘顷刻干净,不约而同地“啊——”了一声。看着面前的鱼盘,却没有一个人敢下箸。春申君乐得哈哈大笑:“噢呀如何?你那大个儿肥鸡,可有这般风味了?少不得呀,我要为诸位操劳一番了。”说着对几个侍女笑道:“将案上鱼盘,都端到那张空案上去了。”又对自己身边的侍女吩咐道,“你去剔除鱼刺了。”那名黄裙侍女飘然过去,一刀一箸玉腕翻飞,须臾之间接连剔出四盘鱼肉。各座侍女捧回案上,盘中整齐码放的精细肉丝丝毫不乱。
“噫——”最年青的平原君长长地惊叹一声,“楚人如此吃法,天下还有鱼么?”
“哗”的一声,满帐大笑。苏秦悠然道:“民生不同,南北各有专精,联体互补,便成天下了。”
“武安君此言,不敢苟同。”平原君笑道,“衣食住行出性情,可不能弄成了一锅肉粥。譬如赵胜,生就的马肉烈酒,若是吃小鱼,饮兰陵酒,只怕一筐鱼一车酒也没个劲道。”
“噢呀呀,平原君一顿几多马肉,几多烈酒了?”
“看如何说法,草原与匈奴大战,一次战饭,马肉五六斤,烈酒一皮囊。”
“噢呀,一皮囊几多了?”
信陵君笑道:“骑士皮囊,五六斤上下。”
“噢呀,都是赵酒么?”
平原君大笑:“若是楚酒,冰天雪地中能有满腔烈火?”
“噢呀好!赵酒一爵,干!”众人哄然笑应,一齐大爵饮下。
信陵君道:“为了这赵酒,楚国还和赵国打过一仗,春申君可是知晓?”
春申君皱眉摇头:“噢呀大仗小仗不断,这酒仗,可是不记得了。”
“久闻信陵君精熟战史,说说。”孟尝君兴味盎然。
“我如何也不知道?快说说。”平原君叩着长案催促。
信陵君悠然一笑:“五十多年前,楚宣王会盟诸侯。赵国没参加,却献了一百桶窖藏五十年的上等好酒,示好楚国。楚国主酒吏品尝后对赵酒大是赞赏,然却硬说赵酒藏期不够,酒味淡薄,责令赵国掌管酒食的宰人另送一百桶来。赵国宰人大是叫苦,反复申明陈年赵酒已经全数运来,赵国再也没有这么多五十年陈酒了。楚国主酒吏却以为赵国宰人不懂孝敬规矩,便使出了一个小小计谋。”
“何等计谋?”几人不约而同。
“主酒吏偷天换日,将民间淡酒换装进赵国酒桶,搬上了宴席。楚宣王极为喜欢烈酒,及至饮下,寡淡无味,怒声责问这是何国贡酒。主酒吏惶恐万分地搬来酒桶,指着那个大大的‘赵’字说不出话来。楚宣王勃然大怒,认定赵国蔑视楚国,当即兴兵北上,偏偏却只要赵酒五百桶。赵敬侯也发兵南下,针锋相对,偏偏就不给赵酒。”
孟尝君不禁拍案:“噢嗬,这仗打得稀奇,后来如何?”
“后来?在河外相持半月,谁也没讨得便宜,偃旗息鼓了。这便是旷古第一酒战。”
平原君深深吸了一口气,轻声道:“为一百桶酒开战,匪夷所思也。”
信陵君道:“亘古以来,有几战是为庶民社稷打的?好生想想。”
“噢呀,这楚国主酒吏可是个小人,脸红了。”
“脸红何来?小人暗算君子,此乃千古常理也。”孟尝君笑道,“孔老夫子多受小人纠缠,临死前大呼:唯小人与女子为难养也!”
“噢呀呀,谁道这是孔夫子临死前喊的,偏你看见了?”
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