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第1710章 可以完成(第1页)

而且最后一环任务,说是任务,但更像是副利。什么都不用做,

只需要尽量品尝美食就好了

一道满汉全席的菜式,不是一个人就可以完成的。

赵辉身边,有两名中年厨师作为帮手

而廖杰同样如此,不过他身边的帮手,倒是让林闲微微一愣。

一个是钟伯,另一个竟然是高健翔

颜小曼此刻也发现了,惊奇道:“唉?这不是高主厨吗?怎么跑

羊城来了?”

“我也不知道!”林闲摇头道

此时,赵辉身旁的两名中年厨师,已经开始处理各种食材了。

赵辉手中握着处理,高声道:“各位同僚和评委,我今天做的第

道菜,是古法酱汁鲍鱼

今天在场的都是业内翘,那些花里胡的菜名,对他们完全没

作用。

所以赵辉干脆直接点明了菜品刀。

赵辉面带微笑,眼中透着浓浓的自信,介绍道:“这道菜的主要

食材,我选择的是60年份的双头网纹干鲍。”

“嘶!

话音刚落,全场顿时响起一片倒吸凉气的声音。

就连林建军和侯成三人,都面带惊讶之色

林闲可以清晰看到,廖杰的眼中闪过一丝凝重之色,可想而知,

赵辉选择的食材给了他很大的压力

颜小曼则一脸懵逼,对这些专业的食材,她完全不同。

一旁如弥勒般的林建军,笑呵呵地说道没想到赵辉然能

找到这种顶级食材,今晚有口福了!”

颜小曼忍不住问道:“很珍贵吗?”

的行情,少说也要100万起步,关键有钱还不一定能买到。”且前

林建军收敛起笑容,正色道:““一五三”韭常珍贵,按照

一只鱼一百万?

有钱还不一定能买到?

这也太夸张了吧?

颜小曼整个人都惊了,眼中透着不可思议

见她这副神色,林建军解释道“众所周知,海鲜越新鲜越美味

,但鲍鱼却不同鲜鲍鱼和干鲍鱼,不管是营养价值还是美味程度,

都完全没有可比性。要知道,干鲍鱼的晒制工艺,要求韭常高全

世界的鲍鱼之中,当属扶桑的网纹鲍为第一。”

“除了扶桑网纹鲍本身就极为鲜美之外,更重要的是,他们拥有

一种秘传的独特晒制工艺。经过晒制之后随着时间的推移,鱼内

部会产生一种变化,最终形成溏心切开之后,内部犹如心蛋,口

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