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苏夏至做的挂面是完全用面粉制作的。
为了增强面条的劲道程度,她又加了盐和碱在里面,后世做面食的师父都知道这么一句话:盐是筋,碱是骨。
苏夏至上一世学的专业就是与烹饪有关的,因此自然也是知道这句话的。
而往面粉里添加多少盐碱才是合适的比例呢?这个是一道非常艰巨的难题!
由于制作工艺和品种的不同,古代和现代面粉的差异很大,所以照搬古代制作挂面的方法和照搬现代的方法都是不可取的。
苏夏至知道挂面存在发展的巨大空间,也知道这种以后极为普及的东西是能被普罗大众所接受的,这就是她的商机!
因此她埋头苦苦的做了数不清的实验,在见到面条都快吐了的时候,终于的找到了一个合理的配方。
用这个方子又做了几拨成品过后,家里已经收了不少,苏夏至开始琢磨销售问题。
自己有家铺子卖自家的东西当然是最好的选择。可以目前她家的实力,买腌鸡蛋攒下的几两银子苏夏至还不敢怎么放肆的投入。
还是先试试水深水浅吧。苏夏至最后做了决定。
&ldo;秀才家的!&rdo;高婶子的大嗓门从院门外传来,苏夏至赶紧放下摆了一桌子的挂面走过去开门。
&ldo;咱们山下村就你一家,门户天天关得这么严!&rdo;高婶子进门就抱怨道。
&ldo;我这不是家里养了一条狗么,村子里大人孩子都有,万一它出去把人咬了就不好了。&rdo;
苏夏至和闵岚笙都是安静的人,自己并不爱串门子,也不喜欢自己的生活过多的被外人所打扰,在关门闭户过自己的小日子这点上,两个人意见一致。
&ldo;嗷呜……嗷呜……&rdo;此时,已经当了恶犬的猫小白躲在主人的身后,对着不太熟悉的客人探头探脑。
&ldo;猫小白,过来!&rdo;变声期男孩儿特有的破锣嗓子声响起,高越从他娘的身后挤进了院子,先叫了苏夏至一声&lso;嫂子&rso;,随后蹲在地上对猫小白拍着手说道:&ldo;过来。过来啊……让我看看长肉了没有!&rdo;
被儿子挤得几乎贴在门板上的高婶子搂头盖脸的照着他就是一巴掌:&ldo;混小子!在哪里都冒冒失失的,险些把娘挤进门缝里去!&rdo;
高越晃了晃脑袋,完全不把她娘这一巴掌当回事。苏夏至却撇了嘴,暗想:俺家的门可没有那么大的缝子!
对于高越的示好,猫小白是不屑的。因此不管他怎么叫,小黑狗就是不过去,只站在主人的身后好奇地观察着才来的一对母子,不长的尾巴左右快速的摇摆着,让苏夏至看了时常要担心有一天它会把自己的尾巴摇掉。
&ldo;给你。&rdo;伸手捞起胆小如鼠的&lso;恶犬&rso;走向高越,将小东西递到他的手中,然后一本正经地问道:&ldo;现在看出它是白色的了吗?&rdo;
正文第95章金钗绾青丝(5)
&ldo;哈哈!嫂子,我不会上当了!&rdo;高越接过小狗,直接坐在地上大笑着说道。
&ldo;哎呦……哈哈!你就养了这么个东西,还怕它出去咬了人?&rdo;高婶子也拍着大腿笑个不停:&ldo;你是得看好了它,留神别让那大耗子给叼了走!&rdo;
几个人在门口说说笑笑的好不热闹,身后两声清冷的咳嗽声很不知趣的传来,让苏夏至心里一阵哆嗦,暗想:&ldo;这货应该不敢出来吧……&rdo;
然,当她看到高婶子和高越同时张着一张大嘴的吃惊表情的时候,希望顿时破灭!
好希望院门上真有一道大缝子让她钻进去啊……太丢人了!
正屋门口拿着一本书的闵岚笙负手而立,月白色的袍子穿在他颀长提拔的身体上真是别有一番韵味,奈何,此时更有一番韵味的是他的脑袋!
秀才的脑袋上顶着一个巨大的鸟窝,而且是已经快被风从树上吹下来的鸟窝,歪歪斜斜地挂在他的左耳边,固定住发髻的簪子插在里面,眼看着就要掉落。
&ldo;秀才哥,你这头发怎么这样儿?&rdo;高越终是忍不住问道。
&ldo;呵呵,是你嫂子亲手为为兄挽的。&rdo;闵岚笙一派从容淡定地笑着,还不时的点一下头。挂在头发里的木簪也跟着晃啊晃啊,晃得苏夏至的心都碎了。
&ldo;你秀才哥才洗了头,嫂子给他挽的发髻松些,天啊,梳得松些凉快。&rdo;苏夏至快步走了过去,揪着相公往屋里轰:&ldo;快去读书,有为妻陪着婶子和小四儿说话就好。&rdo;
&ldo;哼!&rdo;闵岚笙皮笑肉不笑地冷哼一声,用眼睛扫了高越一眼,随后对着高婶子客气地一点头:&ldo;婶子有事吧?&rdo;
&ldo;是有事儿……&rdo;高婶子点了头,又觉得这夫妻俩好似有点不对头,也不知道自己的话该不该说了。
苏夏至心里那个恨啊!知道这东西就开始犯小心眼儿病了,顶着这么雷人的一堆乱发,这是成心让她丢人呢!
&ldo;晚上加个炒韭菜,你想吃多少炒多少!&rdo;压下心里的邪火,苏夏至用两个人才能听见的声音,从牙缝里挤出一句话来。
&ldo;娘子,你先陪婶子说说话,为夫去去就来。&rdo;说着满面春风的秀才背着手回屋了。
&ldo;这是?&rdo;人家两口子打哑谜,给高婶子看迷糊了。
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