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第24章 经营之道（第1页）

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“哎呀，我当初就说要在尚品这里消费，累积小票兑换成为会员的，你为何要阻拦我？”

“一日都怪你，现在尚品升价了，我还差两天才够七天集齐小票成为会员，这不，以后我享受不到优惠价消费了！”

“我一直都说那间豪气粥粉面开不长，叫你们不要去消费，一心一意留在尚品存小票做会员的，结果你们不听，还强行拉我去消费，说什么五折优惠不要白不要，现在我真的被你们连累了，以后我都不听你们说了！”

“……”

除了怨声载道，也有人“闷声发大财”的，就是那些坚定留在尚品肠粉店消费存够了七天小票然后登记做会员的食客。

因为，他们这些第一批做会员的食客，除了享受半年不提价的优惠外，竟然还享受了一味尚品的新菜式，是会员专享的！

看着这些会员吃到“啧啧啧”的赞叹声此起彼伏，那些非会员的很想将这个会员名额买下来啊，可惜的是，一来会员名额是实名登记制，二来根本没有人愿意售卖！

有价无市！

“老板，真有你的，这一切你是不是已经一早就想到的？”

当天营业结束后，大家主动留下来希望聆听一下尚谦的“教诲”，李小琴率先发问。

“是的。”

尚谦一脸傲然地回答。

看着尚谦不再谦逊，众人心中非但不觉得突兀，反而认为这才是尚谦——他们的老板该有的风范！

跟着这样的老板，有前途！

“其实，这个是经营之道。”

尚谦决定还是跟大家解释一下，毕竟这些人都是他日后在饮食业的栋梁支柱，这一次他们没有被高薪挖角，没被外界所诱惑，坚持与尚谦并肩作战，足以证明他们的品质还是不错的，于是尚谦开始娓娓道来。

“股票上有一句流传很广的说话‘众人皆贪我独恐，众人皆恐我独贪’，其实，用于经营也是有异曲同工之妙，当时豪气粥粉面处于气势鼎盛，优惠宣传活动铺天盖地，不少食客被吸引了过去，感觉上我们尚品在夹缝中生存，一般人以为我们肯定需要降价打折促销来应对的，但是我们偏不！这个时间段恰恰好是我们培养忠诚食客，忠诚粉丝的最佳机会，也是我们将尚品这个招牌推向新一个阶段的绝佳机会！”

“大家可以看到结果了吧？那就是当我们重新站起来，重新独占鳌头后，那些因为选择了我们的食客成为了我们的首批会员，他们因为坚定支持我们，所以他们有了享受原价，可以有尝试新菜式的机会，这就是他们有眼光有情怀的一种合理回报，同样的，这样的人随着我们尚品更加深入发展，会越来越多，那个时候我们就不再只是局限于尚品肠粉店这么一亩三分地了，尚品的饮食宏图伟业就会逐渐展开，我之前说的话你们就会知道那不是吹牛皮，而是一种美好的愿景和务实的规划。”

这一晚，尚谦说了许多许多，他将《经营有道》一书的精髓拿了部分出来与大家分享，同时，他发现《经营有道》的契合度似乎有了提升！

回到出租屋，他马上调出系统进入藏经阁，果然，他的《经营有道》契合度从原来的85%提升了三点，来到了88%！

果然是分享出收获，实践出真知啊！

随着契合度的提升，尚谦发现他对经营的理解又深了一层。