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沈大匠连忙道:“不似之前,现在刘管事大方多了,不曾短了银两,大家试错的机会多了,这研究进度也快上不少,要不白糖和玻璃不能这么快就弄出来。”
张献满意的点了点头,上次韩家诸房留下三万两白银的货款,他就将其中一半都拨给了华信工坊,如今更是不缺钱。
“叫上大伙,咱们先去白糖那边看看。”
院内的几名工匠,连忙停手,跟上张献,在沈大匠的带领下,一起向白糖工坊走去。
新建的白糖工坊,还没有正式量产,研究出白糖的工匠姓李,还不到三十岁。
公子只是告诉他用黄泥,将熬好的红糖汁过滤就能得到白糖,虽然说的简单,但是他也是试验了数十次才研究出如今的制糖方法。
张献来到工坊,入眼的是数口熬糖的大锅,每个锅旁都备一口大缸,上面安放一个瓦溜(瓦质漏斗),用稻草堵塞瓦溜的漏口。
将糖浆倒入瓦质漏斗中,等糖浆结定,除去稻草,用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多,非常洁白,就是白糖。
张献用手指沾了点白糖放入口中,比寻常红糖要甜上不少,卖相也更好。
不过北地的红糖价格本就比江南贵上一倍,自己的售价至少要是红糖的五倍以上,这白糖短时间还走不进寻常百姓家。
接着众人又来到了玻璃窖场,窖边散落了不少雾蒙蒙的灰白玻璃,虽是比西洋琉璃强上不少,不过和张献心中所想还是有差距。
张献当初也只告诉楚师傅这琉璃是用白沙烧制的,剩下的原料还有纯碱、石灰石,至于比例和温度,只能靠楚师傅自己试验了。
看窖旁整整四个大号风箱,就知道这烧玻璃的温度要求不低。
张献拿起一个略带杂质的浅绿色玻璃瓶,这东西用来装香水和二锅头是够用了,但制作白板玻璃和镜子还需好好改进。
“沈大匠,增派几名学徒工匠给楚师傅,这玻璃还是要改进,一是纯度要提高,二是我上次说的水银溜镜还要继续研究,三是大块玻璃的浇筑。”
楚师傅连忙道:“公子,是我没做好这玻璃,一定抓紧改进。”
毕竟已经解决了有无的问题,张献对楚师傅其实已经很满意了。
他看着在场的工匠高声道:“李师傅,楚师傅,研发白糖,玻璃有功,升大匠,赏银千两,沈大匠管理有功,赏银千两,赐其子王府私塾读书,其余工匠各赏银二十两,希望大家再接再厉。”
此言一出,工匠顿们顿时就炸开了锅,千两赏银,从前怕是一辈子也赚不到,更有沈大匠的儿子被赐王府读书,以后要是脱了匠籍,可就有机会当官了。
“公子放心,我就是拼了老命也要将那骨瓷研究出来。”
“公子厚赏,大家伙都加把劲啊。”
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