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“好,”江风应着,就跑进小屋里面去拿了十来个,找了一个小盆装着,就拿出来了。
把鸡蛋外面的皮,都洗干净了,逐个都放进锅里,继续煮着。
江风就想着,还要放点什么进去?酱油,盐,味精,冰糖,也相继放了一些进去。看看酒瓶子,又倒了一些白酒进去。
江风看看大盆里面还剩下的猪大肠和猪肝,对母亲刘春娟说道:“老妈,剩下两个菜就靠你啦……”
刘春娟打趣着儿子道:“你不露一手啦?”
“不了,想吃老妈亲手做……”江风两只小手一伸,目光坚定地看着母亲。
刘春娟乐呵呵地说道:“好,你喜欢吃就行。你确定要吃辣椒炒肥大肠,香菜炒猪肝……”
“成,”母亲指指锅里的卤味,“你这要多久啊?”
“老妈,你用另一个锅吧,卤味,就在于一个卤字,小火再煮上一个小时,再闷半个小时,估计就差不多了。”
母亲看着江风,无语。江风摸摸小鼻子,讪讪然地道:“锅底下有火星就行,不费柴禾的……”
刘春娟再没有说什么,转身开始炒菜。江风很有眼力劲儿地帮老妈烧火。左边一根柴,右边一根柴,玩得不亦乐乎。
“臭小子,老娘炒菜呢,火不用那么大……”
“哦,嘿嘿……”
母亲刘春娟没好气地白了儿子一眼,就继续炒菜了。
江风有点好奇地问道:“老妈,做好就开吃吗?还不到5点,会不会有点早啦!”
“不早,一会儿做好后,还要给后山的大叔送点儿,回来再吃饭,就刚刚好!”母亲一边炒菜,一边回着话儿。
“后山大叔?”江风狐疑地问道:“哪儿来的大叔啊?”
“后山的西边有个牛棚,那里有个老头独居。他和你爷爷的关系不错,很谈得来。咱家每次买猪下水都给送些过去。”母亲想了想,又接着说:“那个大叔,也喜欢吃猪下水。”
“哦,我们都是臭味相投……”江风哈哈大笑起来,终于想起来了,牛棚老头是一个怪老头。
那个特殊时期,还活下来的老头儿,江风在上上辈子听多了,大体的遭遇也都差不多,心灰意冷了的人何其多,能活着就已经算是命硬的了!后人对他们除了敬佩还是敬佩!!!
江风也就没甚在意,这老头儿和江家都已经相熟很多年了,对自己很是喜欢,江风对其观感也是极好的,就是很和蔼可亲的一老头儿。
“我去送吧……”江风想,早点送去就能早点回来吃饭。
母亲刘春娟打量着儿子这小小的身板,笑了,“还是和你哥一起去送吧……”
江风也很是无奈,这能怪本神太小嘛。。。
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