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第179章（第1页）

新城公主素来不置喙政事，此次倒是第一回。宇文修多罗张了张口，想要将此事和盘托出，最终却也没开口。罢了，就让新城公主保留着现在这份纯真罢。

而新城公主说着，再想到长孙无忌等人维护王皇后，又忍不住皱眉，“舅父他们也是，纵然九兄是小辈，也不能如此目无圣人啊。昔年阿耶在时，他们可不是如此的。”

新城公主平日只管风花雪月，此时谈论政事，却也是一阵见血，宇文修多罗想，这就是旁观者清了。

只是长孙无忌他们，虽有经天纬地之才，半生在朝堂上叱诧风云，此时却也是当局者迷了。

她二人说着，山楂也就晒好了，一个个红彤彤的，好看极了。宇文修多罗手脚麻利地将其去蒂去核，再拿早先削好的竹签串起山楂，一根签子串五个刚刚好，看着颇为漂亮。

待到山楂被串好后，她就开始准备熬糖浆了，这也是做冰糖葫芦是否成功的关键一步，若是熬的火候差了，吃起来会粘牙，但若是熬得过了，就会吃着发苦。

糖葫芦这玩意，算是许多人的童年回忆了，其中自然也包括宇文修多罗。她一面做着，一面想到了小学时那篇叫《万年牢》的课文。

这篇课文是新凤霞所写，讲她的父亲做糖葫芦手艺高超，做人实诚，品格正直，如此使得她一生受益。宇文修多罗至今都记得，她第一次读这篇课文的时候，读里面写的糖葫芦过程时，都快要馋死了。

里面说做糖葫芦要用冰糖，不能用绵白糖，不然蘸出来的糖不亮。而煮糖也要用铜锅，不然用铁锅煮出来的糖会发黑。蘸糖要均匀，做出来的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这是万年牢。

如今有钱有闲的宇文修多罗也自诩讲究人，只见她将冰糖和水倒进精巧的铜锅之中，慢慢熬煮着，只见其中糖水咕嘟咕嘟冒着泡，直到糖液浓稠又变成琥珀色，已经可以拉丝，这才算是煮好了。

紧接着，宇文修多罗就一手持着糖葫芦的棍，将山楂果贴着糖稀转动着，直到表面都蘸到了薄薄的一层，待到表面的糖稀遇冷变硬，宇文修多罗将其扎在草垛上，一个个看起来红彤彤的，外表晶莹透亮，仿佛裹了一层琥珀色的琉璃，漂亮得很。

新城公主一下子就被这般高颜值的冰糖葫芦吸引了，迫不及待地提着裙子走上前：“十三嫂，这就是你说的冰糖葫芦啊，竟这般好看！”

宇文修多罗笑着递给了她一串：“酸酸甜甜的，快尝尝罢！”

就在此时，只见帐帘被揭起，一阵脚步声传来，就见到李福走了进来，看到她二人正一人拿着一串红彤彤的山楂，津津有味地吃着，咬一口，还有嘎嘣脆响，看起来好吃得很。

知道他议事必然累了，宇文修多罗拿起了一串冰糖葫芦，腾腾腾地走上前去，将其递到他的唇边：“十三郎，来尝尝这个冰糖葫芦。”

李福接过，咬了一口，嘎吱嘎吱的，只觉得这外面一层硬了的糖甜甜脆脆的，又带着些冰冰凉凉，仿佛蜜一般，甜在心口。待到糖在口中融化后，就尝到了山楂果的酸，酸甜交杂，一下子就让他的疲惫荡然无存。

吃着这般好滋味的糖葫芦，李福也不由得笑了起来。

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狩猎的队伍不日启程，一路快马加鞭，浩浩荡荡地回到了长安城。虽说前朝后宫局势紧张，民间的生活却是依旧。

如今已近深秋，街边的叶子已经变得金黄，萧萧瑟瑟地落下，风中也带着些寒意。西市之中，人们身上虽添了衣，热闹却是依旧。宇文修多罗在食铺之中，将糖葫芦插在稻草做成的草把子之上，就摆在柜台前面，看起来如同圆乎乎的红玛瑙外裹了一层晶莹琉璃一般，很是引人注目。

她卖得倒也不贵，只五文钱一串，更是卖得红火，每个走的人几乎手中都拿了一串糖葫芦，就连门外路过的小童，也都扯着耶娘的衣角，嚷嚷着要买一串来尝一尝。没多久的功夫，一整个草把上的糖葫芦就都卖完了，阿杉见到，忙不迭又换了新的上来。

而宇文修多罗今日准备做的新品，则是蟹粉小笼包。因着前两日就想着此事了，所以皮冻是已经备下了的，只见她将猪肉搅成肉茸，撒上各类调料搅拌，再将皮冻放进去，肉馅便做好了。

珊瑚已经在旁边处理好了螃蟹，默契地递给她，看着她将其炒成金黄蟹粉，再将蟹粉拌在肉馅里，她做着馅，另一个厨娘也擀好了面皮，珊瑚和宇文修多罗一起，将蟹粉馅包进了皮里，手指一捏，就捏出了褶，包着收了口，这才放入笼中蒸着。

直到一刻钟后，蟹粉小笼包被蒸好，一阵阵香味就飘了出来，宇文修多罗将其拿出来，趁着热，咬开了皮，就见到其中金黄的汤汁流了出来，猪肉馅本来就已经够香了，再添着蟹粉的鲜味，绽放在舌尖上，吃起来满口留香。

所以这么一出锅，蟹粉小笼包立刻大卖，只听其中一人大赞道：“这蟹粉小笼包虽与灌汤包有些相似，却又有着截然不同的风味！”

宇文修多罗笑了起来：啧，和灌汤包捆绑cp了。

另一人接道：“是啊，以蟹入馔，很是应景，店主人好心思！”

甚至还有人为这蟹粉小笼包吟起了诗句。大唐是一个好诗的风雅时代，宇文修多罗甚至还在店里开辟了一块墙，专门将那些夸吃食的诗句题上去，几乎都成了网红打卡处。