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……
云鹤观,前院。
搬来椅子,陈屿跨坐在上,衣服松垮垮毫无道家子弟的端正模样。
他浑然不在意,只专注身前的水盆。
菌菇泡在里面,正在被择洗,清洗完毕的就放在旁边,等这边弄完,就烧火起灶,烹一锅喷香四溢的百鲜汤。
当然,名为百鲜,实际困于手中的条件有限,自然不可能弄出‘百味’,不说别的,道观中仅有的肉味便是厨房里挂着的半扇腊干鸡,至于什么猪骨、羊腰、鹿茸以及杂七杂八的补药,他都没有。
但在陈屿看来,百鲜汤重点不在这些乱七八糟的东西,而在一个‘鲜’字。
所以今天他要做的,就是用菌菇搭配菜园子里的大白根、兰庭果、青菜,做一碗鲜得让人流口水的‘百鲜汤’。
你可以不相信他的武功,但不能不相信他的厨艺。
起码陈屿自己挺有自信。
墙边,竹竿靠在阴凉处,斑竹制作钓竿还需要些时间,一开始他本来打算砍了之后随便做做,但想着这段时间反正都空着,不如花点功夫做根好的。
不说精品,至少也要经得起造才行。
所以就得阴干,往后还要烘烤、正型等步骤,仔细回忆了下上辈子的钓竿制作经历,那时候是爷爷操刀,他只跑来跑去打下手,跟个猴孩子似的,定不住。
这回倒是打算照着来,亲自上手。
不过这样一来,野钓的时间就又要往后推了。
“阴干五天、烘烤正型两天……就是说起码得余出八天时间。”
手上不停,陈屿心中估算,八天的话大概距离‘萍雨’还有一段时日,这么说到时候也不是不能去深潭那里试把手气。
‘萍雨’前后很重要,之前的除草开沟都是为此做准备,如果钓鱼和这段时间冲突的话,他无疑会选择放弃,安心耕种自己的半亩山田。
毕竟关系着自己未来半年的口粮。
这段日子或许同样会飘雨,但绝对不会很大,顶多和昨天一样湿个地皮。浸不到土层里去。‘萍雨’时则又有不同,雨大风急,说不准还会发山水。
想着想着,手中捞了个空,陈屿低头一瞅,原来盆里的菌菇都清洗完毕,一个个干干净净躺在木桶里,就盼着下锅了。
“还得等等。”
起身去了后院,来到菜园边,伸手拔起两块大白根——块茎雪白,底部长着三五根须,模样像极了白萝卜,只是并非上粗下细的锥子型,而是上细下粗水滴状。
山下又叫大白根为白棒子,清热解火不说,炖汤更是一绝。
接着,又踩着土陇小心翼翼走到园子一角,在一簇簇绿叶遮掩下掏动,很快停下动作,收回的掌中囊着一把比拇指大不了多少的红果。
兰庭果,名称的具体来由不知,反正酸甜可口,被陈屿取了个小名:小番茄。
前世也有一种小番茄,但味道远不如眼前这种,和小小的个头相反,兰庭果的汁水很浓,果肉薄薄的,一口咬下去像是在吃灌汤包。
然后再掐了把青菜叶,同时将最后一小片玉虫衣摘了干净,陈屿怀抱满满地返回到院落内。
一番清洗后,便要正式开工了。
烘!
火苗升腾,锅底渐渐泛上灼热。
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