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第五十三章 花椒叶饼(第2页)

林罡抬眼,和白暗四目相对,白暗露出一个礼貌性微笑,微微颔首,算是打了个招呼。

林罡也对他点了个头,和唐景天说道:“那我去忙了,我帮你姐种树呢。”

唐半夏回到厨房,把鸡肉捞出来,放进瓦罐里,重新加灵泉水,和调料。

她把晒干的橘子皮切成小丁,丢进鸡汤里,这样的鸡汤更鲜美。

她把花椒叶洗干净,切碎,加进面粉里一起和匀。

在手指的灵巧的运动中,一个个圆圆的花椒叶饼出现在灶台上。

她起锅刷油,把花椒叶饼贴到锅里。

这边她重新起锅放油,加上辣椒和花椒,爆炒了一盘鸡丁、一盘兔丁。

炒肉丁的过程中还不忘了给花椒叶饼翻个面,之前朝下的那面已经煎得金黄,微微焦,散发出鸡蛋面粉的香味,还隐隐有花椒叶的清香。

鸡煮好了,她舀走上面的浮油,倒出一部分兑上灵泉水,加了一把青菜下去。

她在剩下的鸡汤加了一勺盐,连瓦罐一起端起来,朝外面喊道:“吃饭了。”

林罡下一秒就跑了进来,接过瓦罐说道:“我帮你端,小心烫。”

唐半夏没有多客套,把瓦罐递给他,把花椒饼铲起来,抬出去饭厅。

白暗看到花椒叶饼先是一惊,这树叶做的饼子,是饥荒年代穷苦人家吃的,用的是柳叶嫩芽,他曾经出去办事露宿农家,吃过一次。

柳叶芽做的饼子,虽说柳叶芽嫩,可和青菜吃起来那真是天差地别,又苦又涩,一口吃下去还划得嗓子生疼。

他用尽力气才压抑住自己没有吐出来,最后完全是闭气硬吞下去。

不过,这饼闻起来倒是比那柳叶芽饼子香得多。

人都到齐后,唐半夏往季佩兰碗里夹了一个花椒叶饼子说道:“今天没煮米饭,主食就是花椒叶饼了。”

季佩兰好奇问道:“这是什么东西?”

她解释道:“花椒是它的果实,可以做调味料。这是它的叶子。”

季佩兰皱眉道:“叶子?”她也知道叶子做饼,是饥荒时期的事。

在海带汤之后,南君泽对于唐半夏的厨艺没有半分怀疑,他淡然地拿了一块。

林罡拿了一块,第一个放进嘴里。本来是看到大家都对唐半夏有怀疑,想给她一点鼓励,没想到吃了一口之后,竟然如此美味。

这煎的手法,可比蒸出来白面香得多,一口下去还有鸡蛋的香味,嚼一嚼,有轻微麻麻的感觉,又有一股清香。

林罡很惊讶地看着唐半夏说道:“我竟不知半夏妹妹的厨艺何时这般惊人。”

花椒叶饼的香味一直往白暗鼻子里钻,又听完林罡的赞美,让他忍不住好奇心,伸手拿了一块。

花椒叶被煎的酥脆,混合在面粉里很容易就嚼细,他连连赞美道:“真是太太太太好吃了,这花椒叶饼是我这辈子吃过最好吃的饼子,比肉饼还好吃。”

南君泽心里暗暗窃喜,果然自己还算比较淡定的。白暗和唐景天已经不是第一次吃唐半夏做的饭了,还这么激动。

白暗、林罡、唐景天三人顺着尝了一遍桌上的菜,每尝一道,三人都发出不停的赞美。

尤其林罡,唐半夏再一次刷新了他对她的认识。这样的厨艺,就连如意酒楼也是不能媲美的。

他看着她的笑脸,又看着旁边南君泽,就连吃饭的样子都这么儒雅。

他突然有些犹豫,他还应该争取吗?[rg]

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