100笔趣阁

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第48章（第1页）

宁知雪拿起了菜刀……用视死如归的眼神看向了桶里还在欢快吐着泡泡的鱼，放狠话道：&ldo;我宁知雪选中的鱼，必须是最好吃的!你们要是敢不好吃……&rdo;

季子耀看宁知雪拿起菜刀整个人气势都变得凶煞冷厉，还诡异地散发着一股危险的气息，不知道怎么的有点怕怕。

他弱声接茬问道：&ldo;哦，要是不好吃怎么办?既然都是下了锅的鱼了，它们总不能再死一次……&rdo;

宁知雪幽幽道：&ldo;那就裹上面包糠，放到油锅里炸一炸……准保隔壁小组都馋哭了。&rdo;

季子耀：&ldo;对哦，这个方法好，可是我们没有面包糠……&rdo;

他充满期待的小眼神，看向身后的李da：&ldo;说好常用辅料都会提供的，面包糠有没有?&rdo;

李da：&ldo;咳，有，不过要用积分换。&rdo;

俩人于是决定了，一道做鱼肉丸子，裹上面包糠炸一炸。

这个没什么太大的技术难度。

剩下的一种做法，宁知雪沉思许久，决定做个酸甜口的松鼠鱼。

宁知雪一边看着季子耀杀鱼，一边嘀咕道：&ldo;拿不到第一……我今晚就把这桶鱼全炖了，以此作为我痛失奖金和无数美食的慰藉。&rdo;

季子耀无语道：&ldo;拿咱要是拿了第一呢?你是不是也要把这些鱼全炖了，庆祝我们离十万奖金更近一步?&rdo;

宁知雪严肃点头：&ldo;好主意，你现在就把它们都杀了!&rdo;

季子耀正在和死鱼大眼瞪小眼，清理着鱼内脏：&ldo;别闹了，我们又吃不完那么多，撑死最多一个人吃一两条。&rdo;

宁知雪勉强退让一点点，一脸认真地讨价还价道：&ldo;哦，那咱吃四条，除了要用来参赛的两条，总共要杀六条……我要多吃点，捞鱼可费力了!&rdo;

唉，参加综艺节目虽然来钱快，就是吃不饱这点不好，她拼命捕捞的食材明明有多，还要拼命忍着饿肚子，不能全部吃掉!简直煎熬!

宁知雪蹲在桶边，摸着肚子，看着桶里的鱼悄悄吞口水，大写的馋、萌得不要不要的小表情，被帐篷里安装的好几个摄像机很忠实地拍了下来。

后来这期节目播出后，宁知雪这一段可爱到爆的吃货模样被广大观众做成了&ldo;吃鱼&rdo;系列的表情包，谜一样地红遍微博和朋友圈……

漂亮的小姐姐猫咪附体，对鱼无比执着的吃货模样，简直萌倒了无数粉丝，也使得她的吃货属性开始被广大观众所知，还意外吸引了许多吃货粉。

再后来，无数雪粉给宁知雪寄零食投喂自家吃货爱豆时，各色各样的小鱼干更是高居首位……

作者有话要说：　　今天继续粗长地双更合一啦!小红包前30和随机50，么么哒!

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第21章雪雪护食天然萌

宁知雪厨艺其实还行，只是以前条件所限，都是用最简单便捷的做法，味道也就算不上多出挑。

为了在厨艺大比拼中拿到更好的名次，她决定采用比较复杂的做法、制作过程也更精细用心一些。

宁知雪回想着宁爸做松鼠鱼的过程，一边小声念叨着步骤，一边把清洗干净的鱼斩掉鱼头。然后从鱼背下刀剔除骨刺，鱼皮朝下，然后把鱼肉斜剞成菱形，清洗干净后稍作腌制。

番茄酱加入适量糖、醋、盐、料酒、姜葱蒜末、湿淀粉，勾兑成糖醋芡汁。

把腌好的鱼拍上干面粉，抓着鱼尾倒拎鱼肉，把热油捞起来泼在鱼身上定型，然后再放进油锅里炸到熟透。起锅装盘后，浇上糖醋芡汁。

酥炸鱼丸比较简单，鱼肉剁碎成泥后加淀粉、胡椒粉、料酒、盐、姜葱蒜末，揉捏成直径大约2的丸子，然后沾上蛋液、裹上面包糠，炸熟起锅即可。

这两种做法都是用&ldo;炸&rdo;，这是最不考验厨艺的食材烹饪方式，一般来说味道都不会太差。

宁知雪记忆挺好，看过一遍的做法大概都能记得个七七八八。加调味料分量可能不是特别合适、火候掌控方面也不是特别精准，但整体没什么大的纰漏，因此最后做出来的成品卖相看起来还是很诱人的。

宁知雪总共弄了两条松鼠鱼、一大盘酥炸鱼丸，还有两条鱼加了萝卜丝做成鱼汤。

其中送去参赛的，是一条松鼠鱼、用小碟装着的六个鱼肉丸子，还加了一些用辣酱和醋浸泡过的酸萝卜雕花做成摆盘，好让碟子显得不那么空。

季子耀看到第二道参赛作品，顿时惊了：&ldo;六个鱼丸?!&rdo;

宁知雪：&ldo;唔，你也觉得给太多了?要不要只给三个就好?不是说总共只有三位评审吗……松鼠鱼我觉得他们应该吃不完一条，剩下的，也不知道给不给咱还回来……&rdo;

季子耀就没见过在吃的方面护食得这么厉害的家伙，他无语道：&ldo;你至于吗，咱这不是还有很多吗?吃不完浪费多不好……&rdo;

宁知雪白了他一眼：&ldo;那待会你等我吃完你再吃?我会给你留点鱼汤的，没有鱼只有汤的那种。&rdo;

季子耀毫不怀疑，宁知雪真的做得出这种事!他顿时立刻改口：&ldo;给他们那么多做什么，六个够够的了!松鼠鱼要不要给半条好了?&rdo;