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第252章 炒花生（第1页）

之后又加入香料和一大包粗盐。

姜鱼站在炉子侧边，握着那个把手转动，后面的机关在把手活动之后，也运作起来，炉子就成功的开始旋转。

其他人就围在她旁边看着，炉子加热后暖烘烘的，站着还挺舒服的。

“这得炒多久啊？”姜鱼问。

几人面面相觑，还真没人知道需要多少时间才能炒好。

“先炒着，我去拿个铲子过来，等会儿看着花生壳颜色泛黄了，咱们就舀一点出来试试。”最后还是做饭老手吴爱青拿了主意。

大概过了一个多小时，花生的外壳看起来非常干爽且微微泛黄后，姜鱼停下转炉子的动作，让吴爱青小心用锅铲舀了点东西出来。

舀出来的沙子花生就放在盘子上，冷风一吹，快速降温。

姜鱼碰了碰花生，发现已经凉了之后，就拿起一个，指尖微微用力，将花生捏开后，把果仁倒在掌心里，花生的红皮也已经脆了，只要轻轻一碰就会散开，把白色的花生仁暴露出来。

姜鱼把花生仁丢进嘴里，尝到了一点点咸香的味道，咀嚼后花生的油香气散开，香香脆脆的还挺好吃。

“还可以炒一会儿。”姜鱼觉得花生再干一点，或许会更好吃。

其他人尝过后，也觉得味道不错。

又过去七八分钟，姜鱼停下炉子，让大家散开。

她用特制的钳子卡住炉子最底部的抽屉口，将还在燃烧的火堆抽了出来。

突然蒸腾的热意让大家又后撤了两步。

姜鱼把抽屉放在一旁，给它盖上盖子隔绝空气，火势很快减弱熄灭。

炉子的主体是可以打开的，里面炒东西用的那个圆球也是可以单独拿出来的，姜鱼在傅彪的帮助下，两人一起把装满东西的圆球拿出来，倒转，将口对准放在地上的篓子，把花生沙子统统倒了出来。

把东西倒空之后，姜鱼就把圆球装了回去，合上外壳，让它恢复原状。

几个男同志等沙子的温度下降后，开始翻拣花生，沙子、粗盐和香料还是可以继续使用的，等把花生找出来后，还要倒回去。

薛栗也试了一颗花生，除了香味不够之外，整体的风味还算不错，再优化一下配方，这东西拿出去卖受众应该不错。

姜鱼又去屋里（实则空间）把之前处理好的瓜子翻了出来，哗啦啦全都倒进炉子口里，然后加入刚用过的那些沙子，把装柴火的抽屉塞回去，继续加工。

虽然需要手动，但是姜鱼觉得这个炉子挺好的，一次可以出比以前两锅还多的炒货，太方便了！

原先炒花生需要自己不停的翻动锅里的东西，沙子很重很麻烦，但是换成现在这个带把手的滚轮，大大减少了翻炒的麻烦，至少不用费那么大的劲了。

姜鱼看着手里的握把，想着应该要怎么做才能更进一步，最好能解放双手？

炒完的花生放凉后，被装进口袋里，放在一旁，熊励津接过姜鱼的活，坐在炉子边上一边烤火一边摇把手，“这个可以诶，除了炒干货还能弄什么？”

姜鱼和薛栗挠挠头，似乎也没有别的用处了吧？

“不能炒东西，用来做搅拌不也挺好的。小一点的话，是不是还可以用来烘药材？”吴爱青时常摆弄他的草药，用锅也是熟手了，不过草药需要翻面什么的，得注意受热均匀的问题，这个能转的是不是会好用一些？