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曹飞霞对私房菜这个话题相当感兴趣,两人回到房间之后继续聊。
她问丁小甜有没有可能查到当年许皓爷爷去做菜的那家是谁,然后就有能知道许皓的爷爷有可能会做什么样的私房菜。
丁小甜心说这也不是在若干年后的网络时代,要是在网络时代,拿出智能手机分分钟可以查。
现在嘛,要查这些恐怕是要去省图书馆查资料了,从一本本装订成册的报纸和历史书里面查,不知道要多久呢。
“工作量太大,短时间查不到,咱们还是随便聊聊就好了。对了,曹姐,下午我们就在屋里休息,明天才去开始正式比赛吗?”
“休息一会儿,三点钟,我们参加比赛的三个人要跟着华经理一起去比赛的组委会拍照登记,领取入场比赛卡,以及抽签,确定我们单位的号数。再去比赛现场看一看。明天上午八点半准时到达比赛场地,九点钟开始比赛。明天上午进行的是固定食材的比赛。下午则是会进行主菜环节,配菜的比赛,各参赛团队要完成三四个菜。后天上午十二点之前,把所有的配菜做出来。评委们会给参赛的厨师团队的每道菜打分,下午所有的评分出来之后进行颁奖。大后天我们就可以返回宜南了。”
“这样安排是因为参加比赛的厨师团队做的菜比较多,不能在短时间内做完对吗?”
“是啊,比如说要是做炖菜和熬汤,没有一两个小时是不行的。历次组织方的主菜都不是汤,厨师们做的配菜里面必定是有汤的,汤也不可能做得太简单。对于一些要求比较高的厨师,他们就会认真熬一锅好汤出来。等会你去看了就知道了,每个厨师团队只有三个灶眼,在规定的三个小时之内,做成六七个菜,时间有点儿太紧,因此是分成两天进行的。”
……
去组织方的办公室填写表格拍照领了入场比赛卡之后,华经理去抽签,确定了红星饭店的参赛号数是第三号。
看到这个三号,大家都很高兴。
华经理说这次看来运气不错,抽到了三号,我们单位能杀入前三名呢。
曹飞霞也说这是个好的号数,至少之前她带着厨师来参赛,从来没有抽到三个数字,最好的都是七。
丁小甜认为这是迷信,不过她也没有说出来扫大家的兴。
曹飞霞一行人在比赛现场,市委招待所大食堂又碰见了崔明世等人。
崔明世对曹飞霞说:“我们两个单位今年都有新人来参赛,都是很有天赋的苗子,怎么样,我们打个赌,这次看他们谁做的菜会得到最高评分?”
曹飞霞在中午吃饭的时候,听崔明世说那些话就不太高兴了,尽管后来崔明世来敬酒表示自己说错了话,可在曹飞霞看来,他还是有挑拨离间的意思,想让丁小甜的心情变糟糕,影响发挥。
因为崔明世说的话很容易让丁小甜想,为什么人家许皓是新人,一进县委招待所食堂可以是主厨,但她却不是。毕竟两人在之前的县内比赛时,都是为各自单位获得冠军立下了汗马功劳。
现在听到崔明世说出这种带点儿挑衅的话出来,曹飞霞忍不住说:“好啊,咱们来赌一次,我呢,看好我们团队的丁小甜同志,认为她一定会比你们单位的许皓做的菜得到的分数高。你,不用说了,也是看好许皓吧?我们也不多赌,就赌一百元吧?”
“一百元?”崔明世对曹飞霞一开口就赌这么多有点儿吃惊。
一百元,这是他这个做总厨的差不多一个月的工资了。
“怎么?不敢?”曹飞霞轻蔑地问,她的眼神里露出来了不屑。
崔明世被激了一下,很快就说:“一百元就一百元!我赌我们家许皓赢!”
许皓当时也在崔明世身边,他并没有阻止自己的姑父去跟曹飞霞赌,相反,他在其姑父答应跟曹飞霞赌一百元之后,看向了在曹飞霞身边站着的丁小甜。
他的眼神仿佛在说,怎么样,敢接招吗?
丁小甜接收到了他的眼神。
老实说,她觉得这个毛头小伙子真得是好胜心太强,包括他姑父崔明世,同样如此。
但她也理解,在一个以男人为主的行业里面,出现了很厉害的女人,有太多的男人就会自然地产生敌意,有时候甚至不是刻意的……
好吧,既然曹飞霞都已经接受挑战了,那么自己也不能示弱。
她微微一笑,毫无畏惧地看过去,用眼神告诉许皓,她接受他的挑战。
——
翌日一早,丁小甜等人起来去西区食堂吃了早饭,带了各自的入场参赛卡,还有刀具,以及配料,曹飞霞外加多带一瓶老油,去了比赛场地,平都市委招待所大食堂参加比赛。
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