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第267章 大牛叔病重(第1页)

厨房里,郑爱华正在准备做今天的晚饭呢。

看到外面院子里自己的女儿回来了,顺手给自己寄了个围裙,又倒了一杯水。

“你今天不是说要在家里休息吗?去哪儿了?怎么回来的比我还晚呢?”

顾青禾拿出了手里的书,“我这不是看别人整天盯着咱家嘛,所以出去找了个翻译的话,拿了点书回来。”

“不然到时候别人乱嚼舌根的话,你也好有底气反驳回去。”

“行啊,你这死丫头,最近挺有长进的。”

“那会儿下乡的时候最担心的就是你了,没想到现在咱们家最让我放心的是你。”

“和你爸那个书呆子一点也不像。”

顾青禾看见自己的妈妈,一边在做晚饭,一边在和自己话唠家常。

这样的日子轻松自在,温暖而又友爱。

自己也把手洗了,坐到炉灶前面烤干,一边看着自己那个泼皮的弟弟,还没回来呢。

“妈,小弟怎么还没回来?”

郑爱华看了一眼外面的天色,“那小子估计放学又跟着别人家的孩子一起野去了。”

“放心吧,到了吃饭的点肯定回来了。”

顾青禾也坐了起来,“行吧,臭小子开心就好。”

“对了,妈,今天晚上你和点面贴点饼子就好了。”

“我今天去镇上看到有卖猪头肉的,我拎了一个回来。”

“是啊,我记得家里还有之前买的海带土豆大白菜之类的。”

“我顺手撸一下,咱们今天晚上呀就吃的稍微简单点好了。”

“你也不用那么麻烦,放卤料包进去,然后用小火慢慢烧开就好了。”

郑爱华在公交车里忙了一天了,现在能轻松,活儿也是觉得挺好的。

“行啊,那就听你的,咱们今天晚上吃卤肉。”

于是,顾青禾舀了一盆烫烫的热水,干净利落的把猪头肉又给重新的洗了一下。

直到感觉没有什么血水了,这才交给了自己的老母亲,把他给劈开。

自己的事重新做下来,继续烧火,把火烧的又旺又大的。

木柴块是开春的时候,趁着天气干燥就囤下来的,要不然到了夏天雨季的时候,有的时候开不了锅呢。

全都堆放在那边的杂木房里面。

拿了个手臂粗的小树枝,把它全都劈开了,用来烧火的话刚刚好,而且也不用时时刻刻的盯着。

把火烧好,确认木材把它掉下来之后,利落地去配了一个卤料包。

这个挺简单的,之前自己拿出来的那些香料,全都晒在一个竹子编织的大扁框里面。

进自己的屋里,拿了一块纱布,到时候把调料全都包起来,直接扔进锅里面,方便不用捞呢。

丁香、茴香、白芷,桂皮、良姜、香叶、白豆蔻、香果、香茅草、陈皮,砂仁。

这些都各自取了一定的量之后,把他们全部都放在纱布里面包了起来,猪肉已经放进去了,再把卤料包扔进去之后慢慢的烧火就好了。

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