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第56章(第2页)

叮叮糖之所以做的少,那是因为这玩意儿只是个小零嘴。

炒米糖不一样,不仅可以自己吃,还可以送人,这糖又可以存放,市场销路大,做的也多。

赶集的时候去卖,这次的效果依然不错。

毕竟家里面想要吃糖的女人小孩不少。家家户户都买的起。

但是林弯弯的想法哪止于此。

一个镇子的销路实在是太低了。

她还想着挣五万两银子交罚款呢。

当天回去,林弯弯就琢磨着做沙琪玛。

大家惊讶什么是沙琪玛的时候,林弯弯现场教导着于璃做了一下。

沙琪玛很好做,主要材料就是鸡蛋和面粉,还有白芝麻。

林弯弯只是试做,用了半斤面粉,三个鸡蛋,掺了一点水,和面。

醒发半个时辰。

木板撒上白面,把醒好的面团铺平整,切成小长条。

再撒面粉,把小长条均匀抖开。

油锅六成热,下锅慢炸。炸到酥软即可。

白芝麻炒熟炒香。

热锅化开麦芽糖,把炸好的小长条倒进锅里翻炒均匀,撒上炒好的白芝麻。

拿出来放进模具,待到冷却后脱模即可。

林婶吃到沙琪玛的时候,大赞:“这沙琪玛好吃,比炒米糖和叮叮糖都香。”

林弯弯笑:“这用料都不一样!这个沙琪玛,至少要卖到六十文一斤。”说罢,看向于璃:“你觉得味道怎么样?”

于璃点头:“挺好吃的。”

林弯弯笑:“那咱们下次卖的时候,就把这个也加上去。”

“嗯。”

众人商量好之后,便开始紧锣密鼓的做了。

现在每天都有泡发麦芽,能正常供应做麦芽糖的原料。

又是一个赶集日。

这次叮叮糖二十斤,炒米糖八十斤,沙琪玛四十斤。

沙琪玛主要是太贵了,第一次卖,先试试水,不然卖不完拿回家放着,也是一种浪费和损耗。

但是这次出乎意料,卖的是最快的一次。

有好几个人买了一二十斤炒米糖,三两下就买走了。

之后又尝了尝沙琪玛,得知沙琪玛价格贵了二十文,但是味道极好,依旧买了十斤走。

好几个人都是这样,林弯弯心里也有数了。

这些人可能是看到这个新品,想着别的镇子或者县城没有,所以买到别的地方售卖,中间赚个差价。

不管哪个时代,都有聪明的人精儿,他们也是看中了商机。

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