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他想的很好,也很努力,跑信息部,跑现场,经过多方打听,终于租到了一间合适的门面,虽不是大街上,却是一家写字楼的后门,附近还有几个写字楼,还有一些商铺,他相信,这样的快餐店一定是不会赔的。
可是,就在他刚把摊子扎下来,开始营业的时候,对面的一个商场里,开了一家临街的大家来!
上千平方的铺面,干净整齐的座位,十五到四十的价位,从视觉到感觉对他的快餐店都是一个冲击!他眼睁睁的看着大家来的顾客越来越多,眼睁睁的看着自家店的顾客越来越少。
他想退出,可是他已经和房东签了一年的约,还交了三个月的租金,他想转让,但一时根本就转不出去!他也想过降价,但现在蔬菜米面都在涨,他每个月起码还要开出六千块的工资,他已经降到最低了,再降,他就保不住本了。
他开始觉得绝望,开始想自己是不是该再回去拜拜祖先?
一直到很久以后,何润东都记的那一天的傍晚,那时候,他已经在考虑辞退洗碗工了,而就在这时,门外走来一个男人,那男人长的真好,就算何润东是个男人,也要承认,那人真是一幅好相貌,当他走进店中的时候,何润东只以为他是来问路的,结果那人张嘴却是:&ldo;你这里,请厨师吗?&rdo;
&ldo;啊?&rdo;
&ldo;我想,我也许可以试试。&rdo;
说不出到底是什么原因,其实他那个时候根本就没有想过厨师,他只想过是不是把现在的厨师也辞掉,若不是他和他老婆对这些都不是太在行,他真这么做了。但是,当这个男人问出这一句的时候,他就像大脑当机似的点了点头,再然后,那个男人炒了一盘青菜。
何润东发誓,那是他这辈子吃到过的最好吃的青菜,虽然再之后他也吃到过很多那个男人炒的青菜,但他一直记的那一根青菜入嘴时的味道,那样的清脆,那样的鲜美‐‐他也是第一次知道,原来青菜,也是可以用到这个形容词的!
再之后的事情就容易了,虽然他当时已经没有太多钱了,可是他立刻就决定,哪怕是要他的全部家产呢,也要把这个男人留下来,只要留下他,他一定可以发财的!
而事情,也真像他所想的那样。
那个男人只负责炒青菜,但他还有一个徒弟负责炒鸡丁,虽然还达不到青菜那样的鬼斧神工,可是这鸡丁也真的炒的有滋有味,还有那萝卜汤也熬的趋于化境。
当然,这两个人做起菜来都有点不知节省成本,可这个时候那点小小的成本又算什么?很快,他的快餐店就挽留住了原本正在流失的顾客,然后成功的,影响到了对面的大家来!
只用一个月,他的店中已经没有食客了,所有人都必须打包外带,即使这样,每到饭点的时候,外面也排起了长龙,每当看到这个情况,他都笑的见牙不见眼,每天晚上对着祖宗的排位拜的更殷勤了‐‐他不拜别的,就拜让家中的两位大神多停留一段时间,最好能再给他签个十年八年的约。
他高兴了,而对面的大家来自然就郁闷了。
何润东的店面不大,虽然生意火爆,但若说把大家来挤得完全没生意也不可能,真的来说,他们的生意还是不错的,只是明显下降的营业额却让所有的管理层脸上都不好看,特别是总经理何凌。
&ldo;我们有最优秀的职工,最好的环境,最科学的配方,最干净的铺面,为什么,我们的营业额却在下滑?&rdo;张凌看着自己的手下,面带不善,他也没有办法善了,他刚去了总公司,得到了一个非常不幸的消息‐‐他们的董事长要来了!
在餐饮业这一行,他们的董事长就是神,若是像港剧里恶搞一下,说是食神也不为过,他本身得到过中西方餐饮业最顶级的证书,参加过十二场大型比赛,统统杀到了最后。
当然,如果只是这样的话,他还只是一个顶尖厨师,而不是食神,不过同时,他旗下还有各种餐饮业。
酒店、咖啡厅、快餐店,遍布世界的产业为他组成了一个王国。
是的,这样的大人物也许根本就不会注意到一家快餐店营业额的变化,可是在他巡视的时候,他们这些中高层,哪个不想表现好点?哪个不想拿出来的成绩更有光些?
他们每年拿着不菲的年薪,总是要做出一些事情的!
&ldo;有人能给我一个理由吗?&rdo;
他又问了一遍,他一个手下有些胆怯的举了一下手,认出了那人正是那家快餐店的店长,他横了他一眼:&ldo;说。&rdo;
&ldo;是因为,我们对面一家快餐店的生意很火爆。&rdo;
&ldo;什么快餐店。&rdo;
&ldo;小小。&rdo;
&ldo;什么?&rdo;
&ldo;小小,那家快餐店的名字就叫小小,全称就是小小快餐店。&rdo;
&ldo;什么公司旗下的?&rdo;
&ldo;就是、就是一家普通的快餐店。&rdo;
张凌瞪着他:&ldo;一家普通的快餐店把我们大家来给挤垮了?&rdo;
那店长缩了下脖子,但还是道:&ldo;但真的非常好吃……我、我让我外甥帮我捎过一份,那家店只有两样菜,一样汤,不单卖,也不增添花样,可是,真的非常好吃。&rdo;
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