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“你想学做饭?”,陆风看着犹如执念附身一般的祝颜,陆风第一次认真的问向祝颜关于做饭的这个问题。原本教祝颜做饭这个问题陆风压根就没有想过,但是看到祝十分用心的为自己准备一顿饭菜的时候,陆风确实被刚才的这种美妙的感觉所触动!
祝颜很认真的点了点头,身为一个从小接受传统思想教育的女性,虽然谈不上受封建主义的毒害,但是祝颜还是由衷的觉得它应该掌握一点生活的必备技能。
毕竟如果以后两个人在一起生活,总要有一个人主内一个人主外,而且陆风不可能将全部的精力都放在家中。无论是江湖争斗还是电竞比赛,陆风都有很多问题要去面对,如果自己不能给予他更多外面的帮助话,那么就帮他处理好家庭里面的一些事情。
既然我不能亲自陪你征战天下,那么我就给予你一个温暖的家,这就是女性最为伟大和无私的地方,他们可以为了自己心爱的男人去学习和接触一个完全陌生的领域,这一切的原因都来自一个“情”字。
世间文字十万个,唯有情字最杀人,爱情可以让一个人变得盲目,同时也可以使得一个人变得很勇敢,正所谓心中有爱,春暖花开!
“既然是这样,等你吃完之后我们就开始。”,原本陆风还想等到祝颜吃完之后在开始,谁知道祝颜竟然如此着急,直接拉着陆风就走进了厨房。
“开始吧!”,祝颜一脸激动的看向陆风,对于陆风的厨艺她早就心生佩服,正因如此她才对这件事情这么上心。
陆风看着如此激动的祝颜也只好直接开始了他的教学,厨艺可以简单称为做饭的艺术,一般喜欢做饭的人都比较懂得如何享受生活。
技法是厨房必不可少的,也是厨艺的灵魂之所在,正所谓“三分烹调七分刀!”,刀工是一个厨师必不可少的一个部分,但是祝颜由于出生于武术世家的缘故,从小刀叉之类的东西也碰过不少,对于刀的使用已经达到了一个完全不用担心伤到自己的境界。
正因如此,陆风才准备直接跳过刀工的而选择直接教给祝颜烹调!
烹调分为两个部分,一个是烹,另一个就是调。
烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
祝颜最大的问题就是在于“调”字,“调”说起来简单,做起来可就难了,正所谓“众口难调”就是指这个意思。调味料种类繁多,由于各地饮食习惯不同,所用调味料也不一样,就算是大家所熟悉的调味料也足足有十多种,其中还不包含一些特产调料,大家也别不信,我们简单一数便知,葱、蒜、姜、酒、糖、油、盐、酱油、醋、淀粉、八角、花椒、胡椒、味精,恐怕这些就已经不下十余种了吧,所以,不要看不起厨师,每一个好的厨师都是一为优秀的物理和化学家!
大家别不信,其实食物的烹调就是一个化学反应的过程,锅底的温度、切菜的大小形状、烹饪时翻炒的速度以及最后各自调料的比例都会影响最后菜肴的口感,同样的烹调方法,同样的调味料,即使是同一种菜,也可以做出多种味道不同的菜肴来,这就是烹调的魅力,生活的艺术!
点火,倒油!
祝颜一脸认真的看着陆风的动,仿若要记下陆风的每一个动,等一下,貌似还没有切菜……
祝颜突然顿悟了过来,原本我们一般人做菜之前都会提前把菜切好,这样方便下面的烹调,可是陆风显然是已经忘掉了这个最基本的步骤。
“那个,菜还没、”,正当祝颜开口跟陆风说还没有切菜的时候,陆风突然动了,只见他左手迅速从水池里面拿起了之前不知道是什么时候放进去的两个土豆,然后迅速将两个土豆向上一抛……
铮!
祝颜耳边仿若听到了一声利刃出鞘的声音,紧接着道道刀光剑影在她的眼前浮现,等她再次反应归来的时候,陆风早已经将切菜刀放回了刀具里面!
祝颜连忙向那两只土豆看去,结果却让她有些大失所望,刀落成丝的神技并没有在陆风的手中呈现,刚才发生的一切都是假的吗?
陆风自然看出来了祝颜眼中的疑惑,但是他没有丝毫的紧张,在场的恐怕也只有他一个人明白了刚才发生了什么?
只见陆风左手从刀具上面拿出了一柄刀面很宽的餐具刀,他将两个完好无损的土豆置于其上,右手将炒勺拿在手上,然后轻轻的在两个土豆上面敲击了一下!
下一刻,花开了!
不对!
准确的来说是那两个土豆正在犹如鲜花一般的绽放,只不过他们的绽放是有形状和规律的,只见两个土豆皆由外向内,一条条一层层向外剥落……
你没有看错,我刚才确实是用了“一条条”这个不是形容词来形容刚才的这个画面,不过事实就像是我刚才形容的那样,土豆正在被一条条大小均匀的土豆丝一层层的剥落下来,整个过程充满了美的感觉。
就是现在,陆风迅速将左手中的刀具向上一挑,还没被完全剥落的土豆丝就这样被凭空丢了上去……
只见这时陆风的手中已经多出了一段葱和青椒,只见一道飞鸿迅速从葱段和青椒的身上闪过,葱段立刻变成了葱花,而青椒则已经变成了青椒丝!
葱花率先落到了锅底,只听一声“嗞嗞”的声响,立刻遇热油变黄,一股香气已经扑鼻而来,这时青椒丝也已经来到了锅中,只见陆风左手迅速向上一颠,葱花青椒丝迅速向上翻起,在空中与那些完全剥落下来的土豆丝交错在了一起,再次发出了“嗞嗞嗞……”的声响,这时候热油、葱花、青椒丝、土豆丝正在演奏着一曲美妙的乐章!
(本章完)
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