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刘珍珍扑哧一笑,点点头说知道了。
宋远征工作的地方是国营大企业,这些地方就是到了三十这一天仍旧不放假,还要坚持着上半天班之后,才会彻底放年假让大家休息。
到了三十那一天的上午,刘二壮就赶过来了,他不是空手来的,而是肩上背了个大口袋,手里还抱了个大箱子。
“厂里发东西了,说是春节福利,我一个人待在厂里又吃不完,所以都带过来,正好过年的时候大家一起吃。”刘二壮笑呵呵的打开箱子。
里边是鲜艳的大红苹果和金黄的橘子,这是厂里边儿从南方拉来的水果,成了家的职工一人一箱苹果一箱橘子,刘二壮还是单身,所以两样水果各给半箱。
刘三水一声欢呼,现在的水果还是很稀罕的东西,更别提橘子这种南方水果了,在北头市更是金贵。
刘二壮挑了一个黄橘子,扔给刘三水,又紧接着打开了布口袋。布口袋里边装的是手工酥皮点心,这是纺织厂对外的门市部自己做的。
这种酥皮点心,是在面粉里头加了猪油做的皮儿,里边包的是花生冰糖核桃仁儿,真材实料吃起来很是香甜。
“这是我买的点心,一斤五毛钱,我买了十斤呢。”刘二壮笑得很得意。
崔桂兰忍不住埋怨儿子:“点心又不能当饭吃,你买点一人尝一个就行了,你买那么多干什么?是钱多的烧的慌吗?”
“这不是珍珍爱吃点心吗?她总说买不到新鲜的点心,这回这个点心,我可是亲眼看着他们烤的,可新鲜了。”刘二壮有些委屈,他又不是买回来给自己吃,是给刘珍珍吃的。
这个孩子就是心眼儿太实在,疼妹妹是好事儿,崔桂兰也就不说什么了,赶紧又分给刘三水一块点心一个苹果,就把剩下的都收起来。
家里面零食点心都有了,可是也不能放开了可劲儿造,崔桂兰还保证保持着勤俭持家的好习惯呢。
中午做肉汤臊子面,崔桂兰早早的就炒好了臊子,不过没下面条,她估摸着再过一会儿刘大胜和宋远征都能赶过来。
果然到了一点多的时候,外就传来了宋远征和刘大胜说笑的声音,一直在院子里边玩儿弹珠的刘三水,赶紧跑过去开了门儿。
刘大胜和宋远征的手里也没空着,这两个人都是准单身汉,厂里边分的东西一点没留都拿到刘家来了。
宋远征的厂里分的是香蕉和猪肉,而刘大胜的厂里,分的则是高档的京城花式点心还有水果罐头。
这些东西可都是稀罕货,也只有效益好的大厂能够分出来,普通老百姓就是想买也没地儿买去。
崔桂兰又惊又喜,往年他们在村里日子过得也不错,可是很少见到这么精致的吃食,就比如这香蕉,这可是南方水果,很多村里的人都一次没有吃过呢。
这院里有个地窖,大家伙商量了一下,把水果点心全都放到了地窖里边,免得还没吃呢,东西就变质了。
人齐全了,崔桂兰和刘珍珍就开始下面条。
今天做的是手工拉面,手工拉面,和用刀切出来的面条不一样,这种面柔韧性更好,口感也更好,刘珍珍从小就会做拉面。
面团和好醒好之后,柔韧度就比之前能提高许多,这个时候,刘珍珍再把面团切成拳头大小的小团儿,就可以开始制作拉面了。
这拉面是纯手工拉成,把一小团面先拉成粗粗的一根,头尾相接成环形,然后用双手扯住环形的两端,继续拉伸,就这样周而复始一直到把面条拉成,拉面的过程就算是结束了。
刘珍珍手巧,能把面条拉得特别细却不断,一个面团在她手里就变成了一把面条,雪白的面条在锅里翻翻滚滚,很快就熟了。
刘家人都爱吃刘珍珍做的面,尤其是刘三水,别看他人小,吃面条却不含糊,足足三大碗下肚之后,刘三水这才开始擦嘴巴。
崔桂兰一直有心事,她看了看刘珍珍身上穿的衣服,“珍珍呀,你过年没有新衣服吧?吃完饭给你买衣服去。”
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