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第361章（第1页）

“你胡说什么呢！”水云跳了起来。

“嘘嘘，别吓着小秋了。”林然然搂着小秋道。

小秋磕着松子，偷偷跟林然然道：“关伯伯那天还问我水云姐喜欢啥？”

水云听见了，戳着小秋的嫩脸蛋道：“你个没良心的臭丫头，吃了我那么多烙饼还编派我！”

小秋咯咯笑起来，小景也扑过来凑热闹，几个人闹成一团。

闹够了，林然然笑道：“我带了条五花肉回来，咱们今天做卤肉饭吃怎么样？”

“成啊！最近肉联厂根本买不到肉，我早馋肉了！”水云这才转怒为喜。

水云去把自己家的炉子生起来，倒出米袋里最后的白米蒸上。四个鸡蛋洗干净后也放在锅里一块儿蒸。又拿了几个青红辣椒和玉米，按照林然然的吩咐切好，玉米剥成粒。

林然然把一块五花肉刮干净皮，切成小肉丁。红洋葱切成丝。

锅里下油，先倒入洋葱丝小火熬着。一直到洋葱变成焦黄酥脆的洋葱酥才捞出备用。

“这个是啥？”水云拿起一个洋葱酥丢进嘴里，嚼着有点酥有点甜。

林然然笑道：“这个可是卤肉饭的精髓。水云姐，你把洋葱酥压碎。”

“好嘞。”

锅里的剩油倒入干辣椒和八角先煸炒出香味儿，再倒入五花肉丁小火煸炒起来。

这肉香味儿一传出去，其他在吃饭的人家都忍不住往外瞅，使劲儿吸着香味儿下饭：”肯定是然然她家做饭了。“

五花肉丁用小火靠出油来，变得焦黄半透明。

林然然往锅里倒入酱油和黄酒，再加入几颗冰糖，再把辣椒丁和香菇丁倒进去。林然然手上不停地翻炒着锅里的食材。一直到所有的食材都炒匀了，沾染上均匀的酱色才停手。

“洋葱酥好了。”水云端来压碎的洋葱酥。

洋葱酥最后倒入锅中，注入没过食材的温水，大火烧开后盖上锅盖。这时鸡蛋也蒸熟了，林然然把鸡蛋剥壳后放入卤肉里，转成小火焖煮起来。

水云和林然然一起把炉子搬进屋子里，省得一会儿香味飘出去了又被偷吃——林然然在刚搬进来的时候没经验，几次把肉菜焖在炉子上，一个没注意就被偷吃了。

大人固然不会干这种事，但那些小孩子就不一定了。而且抓住了小孩子也讨不回东西，家长还不乐意呢，说谁让你家做饭这么香，馋得他家孩子都不吃饭了。